Caruso e Minini CUSORA Rosso IGT Syrah Merlot 2009

Caruso e Minini CUSORA Rosso IGT Syrah Merlot 2009

Daten und Fakten:
Art:	Rotwein
Anbaugebiet:	Caruso e Minini
Weingut:	Caruso e Minini spa
Rebsorte:	Syrah + Merlot
Qualität:	IGT
Jahrgang:	2009
Geschmack:	vollmundig, weich und rund, ausgezeichnete Länge
Alkoholgehalt:	14,5% Vol
Serviertemperatur:	18 - 20° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Caruso e Minini Cusora Rosso IGT ist eine Crú aus den Rebsorten Syrah und Merlot und wird auf rund 16 Hektar in den Weinbergen von Cuttaia bei der Gemeinde Mazara del Vallo angebaut. Die Trauben werden im Spätherbst von Hand gelesen und -um eine vorzeitige Gärung und Übersäuerung zu vermeiden- schnellstmöglich verarbeitet. Nach der 20 Tage andauernden Mazeration, wobei den trauben die tiefdunkle Farbe entzogen wird, wird ein Teil des Weins in Caratello, der andere Teil in Edelstahltank ausgebaut. Nach einer weiteren rund 120 Tage andauernden Flaschenreife kommt der Wein dann endlich in den Verkauf.

So präsentiert sich der Caruso e Minini CUSORA Rosso IGT Syrah Merlot 2009 schließlich auch in einer rubinroten Farbe, überzeugt duch sein vollmundiges Bukett mit feiner Würze und dem Aroma reifer roter Früchte. Anders als viele süditalienische Rotweine ist der Caruso e Minini CUSORA Rosso IGT Syrah Merlot 2009 nicht plump und schwer, sondern mit einer begeisternden Frische und Eleganz.

Kaum ein Wein, der so mit Auszeichungen prämiert wurde, wie dieser Cusora 2009. So erhielt er mit dem Jahrgang 2009 die Grosse Goldmedialle beim Concours Mondial de Bruxelles 2011, die Silbermedaille beim Festival Syrah du monde 2011, die Silbermedialle der Korea Wine Challenge 2011, die Goldmedaille der Lithuanian Wine Championship 2011 und vom Gambero Rosso die 2 Gläser Auszeichnung.

Der Caruso e Minini CUSORA Rosso IGT Syrah Merlot 2009 hat ein Lagerungspotenial von rund 3 bis 4 Jahren und passt sehr gut zu dunklen Fleischgerichten, Wild oder würzigen Käse.

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1	Flasche (0,75 Ltr):	7,90 EUR*	= 10,53 EUR/Ltr

ab 18	Flaschen (0,75 Ltr):	6,90 EUR/Fl.*	= 9,20 EUR/Ltr

ab 36	Flaschen (0,75 Ltr):	5,90 EUR/Fl.*	= 7,87 EUR/Ltr