Kellerei Bozen - St.Magdalener classico Huck am Bach DOC 2007

Daten und Fakten:
Art:	Rotwein
Anbaugebiet:	Kellerei Bozen
Weingut:	Kellerei Bozen
Rebsorte:	90% Vernatsch + 10% Lagrein
Qualität:	DOC
Jahrgang:	2007
Geschmack:	volle schöne Frucht, würzig, elegant, wunderbare Länge
Alkoholgehalt:	13,0% Vol
Serviertemperatur:	18 - 20° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Die beiden bekanntesten Weine Südtirols, der St Magdalener und Lagrein gedeihen am besten in den Anbaulagen hoch über Bozen.

Die besten Lagen St Magdalena, St Justina und Leitach bis in 400 hm sind zum größten Teil in Besitz der neuen Kellerei Bozen, die sich im Jahr 2001 aus der Kellerei Bozen Grieß und der Kellerei St. Magdalena zusammengeschlossen haben.

Heute liefern eine große Anzahl erstklassiger Kleinbauern das Traubengut aus den Südtiroler Steillagen, die bis zu 500 hm hoch liegen, für diesen St. Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach zu.

Die Ernte erfolgt relativ spät im Oktober, womit die dann wunderbar ausgereiften Trauben noch die letzten Sonnenstrahlen des Südtiroler Tals aufnehmen. Die Qualität spiegelt sich demzufolge auch deutlich im St. Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach der Kellerei Bozen wieder.

Für die Cru Weine wird nur das beste Lesegut verarbeitet. Nach dem traditionellem Ausbau reift der St Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach der Kellerei Bozen für 6 Monate im großen Eichenholzfaß, bevor er nach einer weiteren 6 Monate dauernden Flaschenreife in den Verkauf kommt.

Die Farbe dieses St. Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach der Kellerei Bozen dichter als beim klassichen St. Magdalener, er ist vollmundig, dicht und mit einem Extraktgehalt von 28g ltr mit einer phantastischen Fülle.

Im Duft angenehm würzig mit einem zartem Mandelaroma und weichem vollem und samtigen Geschmack. Wir empfehlen Ihnen, diesen St. Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach etwa eine bis zwei Stunden vor dem Genuß zu öffnen, damit sich alle aromen bestens entfalten können.

Wie alle Weine der Kellerei Bozen weist auch der St Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach eine wunderbare Struktur auf, ist keinesfalls uniform sondern mit der ganzen Typizität des Südtiroler Weinbaus. Der Südtiroler Rotwein St Magdalener classico DOC 2007 Huck am Bach der Kellerei Bozen ist ein echter Hochgenuß.

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1	Flasche (0,75 Ltr):	7,99 EUR*	= 10,65 EUR/Ltr
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ab 18	Flaschen (0,75 Ltr):	7,49 EUR/Fl.*	= 9,99 EUR/Ltr
ab 36	Flaschen (0,75 Ltr):	6,99 EUR/Fl.*	= 9,32 EUR/Ltr

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