Maculan - Breganze di Breganze Bianco DOC 2006

Maculan - Breganze di Breganze Bianco DOC 2006

Daten und Fakten:
Art:	Weisswein
Anbaugebiet:	Maculan
Weingut:	Azienda Agricola Maculan S.r.l.
Rebsorte:	85% Tocai + 15% Sauvignon
Qualität:	DOC
Jahrgang:	2006
Geschmack:	Weisswein, fruchtig, zu Fisch, hellem Fleisch, Preis Leistung,
Alkoholgehalt:	12,5% Vol
Serviertemperatur:	11 - 13° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Der Maculan Breganze di Breganze ist sicherlich einer der bekanntesten Weine der Kellerei Maculan.

Wie kaum ein anderer, hat es der Besitzer und Önologe Fausto Maculan geschafft, die für den Weinanbau unbekannte Gegend mit seinem Namen zu verbinden und dadurch zum Ruhm zu bringen.

Nach der Auswahl ausschliesslich gesunder Trauben, wird der Maculan Breganze di Breganze im softpressing Verfahren gekeltert. Bevor der Maculan Breganze di Breganze DOC 2008 in den Verkauf kommt, erfolgt die Reifung für 3 Monate in der Flasche.

Maculan Breganze di Breganze weist eine zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auf.

Sein Bukett ist sehr fruchtig, mit Noten von Akazienblüten und Brotkruste.
Geschmacklich ist der Breganze di Breganze samtig und elegant, sowie trocken und langanhaltend im Abgang.

Er ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Suppen und Fischgerichten.

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