Maculan - Torcolato DOC 2003

Daten und Fakten:
Art:	Desertwein
Anbaugebiet:	Maculan
Weingut:	Azienda Agricola Maculan S.r.l.
Rebsorte:	85% Vespaiola + 10% Garganega + 5% Tocai
Qualität:	DOC
Jahrgang:	2003
Geschmack:	geschmackvoll, leicht herb mit köstlicher Süße
Alkoholgehalt:	12,0% Vol
Serviertemperatur:	11 - 13° C
Flaschengrösse:	0,375 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Der Maculan Torcolato Breganze DOC ist der Stolz von Fausto Maculan und hat sich weltweit Wertschätzung und'Anerkennung erworben.

Der Maculan Torcolato wird aus ausgesuchten Trauben von den Rebsorten Vespaiola, Tocai und Garganega gewonnen. Die Trauben werden ähnlich dem Amarone an Gestelle gebunden, um fünf Monate zur weiteren Konzentration des Traubenzuckergehaltes und der Geschmacksnuancen zu trocknen.

Nach dieser natürlichen Selection weisen die Trauben etwa 20% Edelfäule auf. Nach einer sanften Pressung wir der konzentrierte Wein langsam fermentiert und reift in kleinen Barrique Eichenholzfässchen.

In der Farbe ist das Spiel von gold- und bernsteinfarben kaum zu übertreffen. Das Bukett und der Duft ist tief mit einem Spektrum von Vanille über Aprikose, Honig, Zimt, Muskat und Haselnuss.

Ebenso der reiche und vielfältige Geschmack, in dem sich alle Aromastoffe deutlich spürbar wiederfinden, eingebunden in geschmackvoller leicht herber und köstlicher Süße mt perfektem Säuregerüst.

Anfragen von Großverbrauchern und Gastronomie für Maculan Torcolato DOC 2003 » Klicken Sie hier!

Dieses Angebot aus unserem Newsletter gilt bis einschließlich

*** * * Dieser Artikel ist im Moment leider ausverkauft * * ***

1	Flasche (0,375 Ltr):	16,90 EUR*	= 45,07 EUR/Ltr

ab 6	Flaschen (0,375 Ltr):	14,90 EUR/Fl.*	= 39,73 EUR/Ltr