Marchesi Antinori PEPPOLI Chianti Classico DOCG 2009

Daten und Fakten:
Art:	Rotwein
Anbaugebiet:	Antinori
Weingut:	Marchesi Antinori
Rebsorte:	90% Sangiovese + 10% Merlot + Syrah
Qualität:	DOCG
Jahrgang:	2009
Geschmack:	würzig fruchtiges Bukett, sehr gute Struktur, elegant, ausgewogener harmonischer Geschmack
Alkoholgehalt:	9,9% Vol
Serviertemperatur:	18 - 20° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Die Trauben für den Marchesi Antinori PEPPOLI Chianti Classico DOCG 2009 werden in nach der Ente abgebeert und sanft gepresst, wonach der Wein für fünf bis 8 Tage zur Fermentation auf der Maische liegt.

Diese entzieht dem Wein die Phenophenole sowie die intensiv rubinrote Farbe aus den Schalen der Trauben. Durch die Reifung der verschiedenen Rebsorten bei kontrollierten Temperaturen werden die Tannine weich, rund und geschmeidig, was sich besonders im Geschmack widerspiegelt, das Aroma bleibt dabei jung und frisch mit allen Nuancen.

Der Ausbau des Marchesi Antinori PEPPOLI Chianti Classico DOCG 2009 erfolgt für 10 Monate in Barrique verschiedener Provenienzen und lagert vor dem Verkauf noch 180 Tage auf der Flasche.

Im Ergebniss präsentiert sich der Marchesi Antinori PEPPOLI Chianti Classico DOCG 2009 in einer intensiv rubinroten Farbe, dem Duft roter Beeren, Waldfrüchten und Gewürzen, die Barriquenoten sind äußerst harmonisch im Hintergrund eingebunden, wodurch der breite und tiefe Geschmack sehr gut in den Vordergrund tritt.

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1	Flasche (0,75 Ltr):	11,40 EUR*	= 15,20 EUR/Ltr

ab 18	Flaschen (0,75 Ltr):	10,90 EUR/Fl.*	= 14,53 EUR/Ltr

ab 36	Flaschen (0,75 Ltr):	10,40 EUR/Fl.*	= 13,87 EUR/Ltr