Mastroberardino - Radici Fiano di Avellino DOCG 2005

Daten und Fakten:
Art:	Weisswein
Anbaugebiet:	Mastroberadino
Weingut:	Mastroberardino S.p.a.
Rebsorte:	100% Fiano di Avellino
Qualität:	DOCG
Jahrgang:	2005
Geschmack:	angenehm und harmonisch weich mit perfekt eingebunden Säurewerten
Alkoholgehalt:	12,5% Vol
Serviertemperatur:	8 - 10° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Mastroberardino Radici Fiano di Avellino DOCG 2005 Kampanien wird aus 100% Fiano Trauben gewonnen, die bei kontrollierter Temepratur im Stahltank vinifiziert werden.

Mastroberardinos Radici Fiano di Avellino stammt aus einer Weinrebe antiken Ursprungs, die bereits von den Römern angebaut wurde.

Der Name Mastroberardino Radici Fiano di Avellino verrät die Tatsache, dass die Bienen diese Rebe besonders bevorzugten. Somit ist der Mastroberardino Radici Fiano di Avellino die Weinrebe und auch ein Wein des wahren, kulturellen Erbes von Rom.

Die Rebstöcke des Mastroberardino Radici Fiano di Avellino war in den fünfziger Jahren nachzu vollkommen gerodet, bis sich einige wenige Winzer wieder dessen besonnen haben.

Den heutigen Erfolg des Mastroberardino Radici Fiano di Avellino hat er Antonio Mastroberardino zu verdanken, der zu Anfang der 50iger Jahre mit grosser Geduld das in alten Büchern festgehaltene Anbaugebiet, die Hügel um Avellino, neu anpflanzte und kultivierte.

Der Mastroberardino Radici Fiano di Avellino 2005 DOCG zeichnet sich hell goldgelbe Farbe aus, dem intensivem Aroma exotischer Früchte, von Akazie, Honig und Haselnuß.

Zudem ist der Mastroberardino Radici Fiano di Avellino 2005 DOCG angenehm und harmonisch weich mit perfekt eingebunden Säurewerten, die den Geschmack tragen.

Die Fülle dieses Mastroberardino Radici Fiano di Avellino ist phantastisch, und endet in einer wunderbar anhaltendenen Länge.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 10°C, wo dieser Mastroberardino Radici Fiano di Avellino sehr gut zu allen Fischgerichten, leichten mediterranen Vorspeisen und allen hellen Fleichgerichten passt.

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