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Medici Ermete ASSOLO Lambrusco Reggiano DOC
Medici Ermete ASSOLO Lambrusco Reggiano DOC
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Medici Ermete
Weingut: Medici Ermete
Rebsorte: 100% Lambrusco
Qualität: DOC
Geschmack: fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend
Alkoholgehalt: 11,5% Vol
Serviertemperatur: 8 - 12° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter

Bewertungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Beschreibung:

Lambrusco wurde in Deutschland über Jahrzehnte als Inbegriff von Supermarkt Wein, voll und ganz auf deren System angepasst als Billigstfusel verramscht wurde. In Italien zählt er in der Reggio Emilia noch heute zu den wichtigsten Weinsorten.

Dass es auch erstklassige Lambrusco gibt, hat die Medici Ermete mit dem Concerto mehr als eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mit diesem ASSOLO ist dem Weingut denn auch ein zweites Meisterstück gelungen. Nur das beste Lesegut findet für den stark limitierten Assolo Verwendung. Gekeltert wird er aus der Traubensorte Lambrusco Salamino und diversen anderen Lambrusco Varietäten. Durch die natürliche Fermentation in der Flasche gelangt dieser Wein zu perfekter Charakterfülle.

So ist die erste Begeisterung beim Assolo bereits im Glas, wobei er ein überaus fruchtiges Bukett, einen leuchtend violetten Schaum bei tief rubinroter Farbe aufweist. Der Bbann ist damit gebrochen, denn auch im Bukett präsentiert er sich fruchtig, gehaltvoll und mit lang anhaltender schöner Kirsch und Brommbeerfrucht. Im Geschmack breit und tief mit dem geschmack dichter Tannine und harmonischen Säurewerten. Im Abgang vollmundig, prickelnd und mit ausgezeichneter Länge. Bravissimo!

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1  Flasche (0,75 Ltr): 4,99 EUR* = 6,65 EUR/Ltr
ab 18  Flaschen (0,75 Ltr): 4,79 EUR/Fl.* = 6,39 EUR/Ltr
ab 36  Flaschen (0,75 Ltr): 4,49 EUR/Fl.* = 5,99 EUR/Ltr
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