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Medici Ermete BOCCIOLO dolce Lambrusco Grasparossa DOC

Medici Ermete BOCCIOLO dolce Lambrusco Grasparossa DOC
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Medici Ermete
Weingut: Medici Ermete
Rebsorte: 100% Lambrusco Dolce
Qualität: DOC
Geschmack: elegante Süße, angenehm und vollmundig im Geschmack
Alkoholgehalt: 7,5% Vol
Serviertemperatur: 8 - 12° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter

Bewertungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Beschreibung:

Der Boccilo schließt den Reigen der Spitzen Lambrusco, wobei der Bocciolo gegenüber dem Conerto und Assolo eine Rstsüße von 60g aufweist. Dennoch, er leuchtet buchstäblich in rubinroter Farbe, magenta violettem Schaum und fruchtiger Perlage. In der Nase intensiv fruchtig mit floralen Noten, lang anhaltend und dem Bukett nach reifen roten Früchten. Trotz des hohen RZ wirkt die Süße elegant und angenehm bei einem vollmundigem und samtigen Abgang.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro von Medici Ermete ist traditionell nach der Fermentazione Naturale hergestellt, es handelt sich hierbei um eine natürliche Vergärung, wobei die typische Kohlensäure entsteht. Ein fruchtiger Wein mit allen Attributen eines betörenden und prickelnden Weins. Davon ausgehend, dass der hohe Bekanntheitsgrad dieser Rebsorte in der ehemaligen Qualität begründet ist, werden bei Medici Ermete Weine erzeugt, die einmalig für das Produkt sind und einen Wein produzieren, der in seiner Art keinen Vergleich findet.

Wo findet man einen fruchtigen, roten, schäumenden Wein mit überschwenglicher Frucht, ohne störende Säure, ohne merkliche Gerbstoffe und einem Duft, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die Bezeichnung Dolce, süß, ist zwar richtig, jedoch wirkt der Wein nicht süß sondern wunderbar voll, fruchtig und blumig.

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1  Flasche (0,75 Ltr): 4,99 EUR* = 6,65 EUR/Ltr
ab 18  Flaschen (0,75 Ltr): 4,79 EUR/Fl.* = 6,39 EUR/Ltr
ab 36  Flaschen (0,75 Ltr): 4,49 EUR/Fl.* = 5,99 EUR/Ltr
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