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Poggio Capponi – Bianco di Binto IGT 2009 ab 3,99 EUR bei Weinhandel-Italien
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Poggio Capponi – Bianco di Binto IGT 2009
Poggio Capponi – Bianco di Binto IGT 2009
Daten und Fakten:
Art: Weisswein
Anbaugebiet: Poggio Capponi
Weingut: Fattoria Poggio Capponi
Rebsorte: 55% Malvasia, 30% Chardonnay, 15% Vermentino
Qualität: IGT
Jahrgang: 2008
Geschmack: Weich und gut konzentriert
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol
Serviertemperatur: 10 - 12° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter
Persönliche Empfehlung: 4 Sterne

Beschreibung:

Der Bianco di Binto wird aus den drei Rebsorten Malvasia, Trebbiano und Chardonnay gekeltert. Um das volle Aroma zu erhalten, werden die Trauben in den frühen Morgenstunden gelesen. Nach schonender Pressung beginnt der Most bei kontrollierter Temperatur die alkoholische Gärung.
Die Trauben für den Bianco di Binto wachsen an rund 20 Jahre alten Rebstöcken, die tief im Erdreich verwurzelt sind und dem Wein so auch in sehr heissen Jahren seine leichte frische und Mineralität verleihen. So weist der Wein auch ein angenehmes Buklett auf, das an Noten von Aprikosen erinnert.
Im Geschmack ist er weich und konzentriert mit einer feinwürzigen Länge. Ein wunderbarer Sommerwein, der ideal als Aperitif und zu Vorspeisen passt.

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1  Flasche (0,75 Ltr): 4,49 EUR* = 5,99 EUR/Ltr
ab 18  Flaschen (0,75 Ltr): 4,29 EUR/Fl.* = 5,72 EUR/Ltr
ab 36  Flaschen (0,75 Ltr): 3,99 EUR/Fl.* = 5,32 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
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