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Querciabella Camartina oder Camartina Querciabella

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana. Querciabella Camartina gehört zu Weine von Querciabella, Wein aus Italien. Camartina ist ein Rotwein vom Weingut Querciabella aus der Anbauregion Toskana.

Querciabella Camartina IGT 2007 nur 69,90 EUR bei Weinhandel-Italien

Querciabella Camartina IGT 2007, Querciabella Camartina, Rotwein von Querciabella, Toskana

Querciabella Camartina ab EUR 69,90 Agricola Querciabella, Greve (Toskana)

Querciabella Camartina vom Weingut Agricola Querciabella, Greve (Toskana), Querciabella Camartina ist ein Rotwein aus Italien, den Sie im Onlineshop ab 69,90 EUR pro 0,75 l Flasche online bestellen können.

Querciabella Camartina, auch Querciabella Camartina (Greve) oder Camartina Querciabella

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Anbaugebiete
 
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Querciabella - Camartina IGT 2007

Querciabella - Camartina IGT 2007
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Querciabella
Weingut: Agricola Querciabella
Rebsorte: 60% Cabernet, 40% Sangiovese
Qualität: IGT
Jahrgang: 2007
Geschmack: fruchtiges Bukett, am Gaumen etwas mineralisch und elegant
Alkoholgehalt: 14,0% Vol
Serviertemperatur: 18 - 20° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter

Bewertungen:
Gambero Rosso: 3 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Beschreibung:

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese. Anbaugemeinde Greve in Chianti. Produktionsmenge nur 30000 Flaschen pro Jahr weltweit.

Weinbereitung: Die Trauben werden handverlesen, in kleinen Kistchen a 6-8 kg sofort zur Kellerei verbracht, wo sie entrappt und ohne Pressung in die Gärungstanks überführt werden. Die Gärung dauert im Durchschnitt 6 Tage. Die Mazeration des Sangiovese wird für weitere 6 Tage fortgesetzt, während der Cabernet Sauvignon für weitere 14 Tage vergärt. Nach dem Abstich durch Gefälle haben die Weine spontan die malolaktische Gärung begonnen, die im Grossbehälter zu Ende geführt wird.

Ausbau und Verfeinerung: Der Sangiovese und Cabernet Sauvignon werden, immer noch getrennt, in halb neue und halb einjährige Barriques aus französischer Eiche aus Allier, Betranges, Nevers und Tronçais umgefüllt. Nach 12 Monaten werden die besten Partien nochmals einer Selektion unterzogen, die dann in ein definitives Cuvé zusammengeführt und weitere 8-12 Monate auf Holz belassen wird. Danach wird der Wein abgefüllt und verbleibt nochmals 6 Monate zur Verfeinerung in der Flasche, bevor er in den Verkauf gebracht wird.

Anfragen von Großverbrauchern und Gastronomie für Querciabella Camartina IGT 2007 » Klicken Sie hier!

1  Flasche (0,75 Ltr): 69,90 EUR* = 93,20 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
+ 0,27 €/Flasche Gebühr DSD
 
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