Santadi - Tre Torri Rosato DOC 2007

Daten und Fakten:
Art:	Rosewein
Anbaugebiet:	Santadi
Weingut:	Cantina di Santadi
Rebsorte:	100% Carignano del Sulcis
Qualität:	DOC
Jahrgang:	2007
Geschmack:	harmonisch, rund, samtiger Charakter
Alkoholgehalt:	12,5% Vol
Serviertemperatur:	12 - 14° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Die Winzergenossenschaft Santadi wurde im Jahr 1960 gegründet und liegt in der Region Sulcis, im Südwesten von Sardinien. Santadi und das Weingut Argiolas sind die beiden herausragenden Weinproduzenten von Sardinien, die schon frühzeitig auf beste Qualität gesetzt hatten.

Die Ernte der Carignano Trauben für den Tre Torri Rosewein beginnt in der zweiten Septemberhälfte und endet in der ersten Oktoberhälfte.

Die abgebeerten Trauben werden gepresst und gären mit der Schale über einen relativ kurzen Zeitraum von etwa 14 bis 16 Stunden bei niedriger Temperatur, um das Aroma der Trauben besser zu bewahren.

In der Farbe präsentiert sich der Tre Torri schließlich mit einer leuchtenden rosé Farbe mit kirschfarbenen Reflexen.

Im Bukett zeigt er sich elegant fruchtig mit einer wunderbar weichen Waldbeeren Note. Am Gaumen harmonisch und lebhaft bei einer ausgezeichneten anhaltenden Länge.

Absolut empfehlenswert zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, delikaten Nudelgerichten und weißem Fleisch.

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1	Flasche (0,75 Ltr):	5,99 EUR*	= 7,99 EUR/Ltr

ab 12	Flaschen (0,75 Ltr):	5,49 EUR/Fl.*	= 7,32 EUR/Ltr

ab 18	Flaschen (0,75 Ltr):	4,99 EUR/Fl.*	= 6,65 EUR/Ltr