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Tenute Rubino Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 oder Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 Tenute Rubino

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien. Tenute Rubino Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 gehört zu Weine von Tenute Rubino, Wein aus Italien. Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 ist ein Rotwein vom Weingut Tenute Rubino aus der Anbauregion Apulien.

PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 ab 5,90 EUR bei Weinhandel-Italien

PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008

Tenute Rubino Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 ab EUR 5,90 Azienda Agricola Tenute Rubino, Brindisi (Apulien)

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Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008
Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Tenute Rubino
Weingut: Azienda Agricola Tenute Rubino
Rebsorte: 100% Primitivo del Salento
Qualität: IGT
Jahrgang: 2008
Geschmack: gehaltvoller vollmundiger Rotwein mit komplexem Bukett
Alkoholgehalt: 14,0% Vol
Serviertemperatur: 18 - 20° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter

Bewertungen:
Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Beschreibung:

Die Reblagen für den PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 sind mit rund 6000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt, wovon jeder Rebstock auf nur gut 1 kg Traubenertrag reduziert wird, um so den bestmöglichen Ertrag zu erzielen. Die Weinlese findet Anfang September statt und wird von Hand druchgeführt, woebei nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden.

Die Fermentation erfolgt dann für 10 Tage im Stahltank, wonach der Wein für vier Monate in grossen Eichenholzfässern reift. Vor dem Verkauf erfolgt noch eine 180 Tage dauernde Flaschverfeinerung, die dem Weine sein rundes sanftes Aroma verleiht.

In der Farbe satt rubinrot und dem intensiven Duft von eingelegten Kirschen, Waldfrüchten, Kräutern und orientalischen Gewürzen nimmt dieser Wein selbst die grössten Skeptiker ein. Im Geschmack präsentiert er sich mit sehr guter Struktur, vollmundig und kraftvoll, mit einnehmender Mineralität, die sich gut mit der Fruchtfülle und der runden Tanninstruktur verbindet. Der Tenute Rubino PUNTA AQUILA Primitivo Salento Rosso IGT 2008 verfügt über eine exzellente Länge und ist eine Bereicherung für jedes Bankett.

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