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Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva oder Sangiovese di Romagna Riserva Umberto Cesari

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Emilia Romagna. Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva gehört zu Weine von Umberto Cesari, Wein aus Italien. Sangiovese di Romagna Riserva ist ein Rotwein vom Weingut Umberto Cesari aus der Anbauregion Emilia Romagna.

Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva DOC 2004 ab 6,90 EUR bei Weinhandel-Italien

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Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva ab EUR 6,90 Umberto Cesari S.r.l., Castel San Pietro Terme (Emilia Romagna)

Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva vom Weingut Umberto Cesari S.r.l., Castel San Pietro Terme (Emilia Romagna), Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva ist ein Rotwein aus Italien, den Sie im Onlineshop ab 6,90 EUR pro 0,75 l Flasche online bestellen können.

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Umberto Cesari
 
 

Umberto Cesari - Sangiovese di Romagna Riserva DOC 2004
Umberto Cesari - Sangiovese di Romagna Riserva DOC 2004
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Umberto Cesari
Weingut: Umberto Cesari S.r.l.
Rebsorte: 85% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon
Qualität: DOC
Jahrgang: 2004
Geschmack: trocken, abgerundet, reichhaltig, leicht herb
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Serviertemperatur: 15 - 16° C
Flaschengrösse: 0,75 Liter

Bewertungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 3 Sterne

Beschreibung:

Die Trauben von selektierten Klonen aus Sangiovese Grosso, aus denen dieser Wein entsteht, werden in den berühmtesten Weingütern auf den Hügeln rund um Castel S. Pietro und Imola angebaut.

Nur die besten Trauben werden für die Weinherstellung verwendet. Die Gärung erfolgt in speziellen Behältern bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt eine Lagerung von 24 Monaten, teilweise in Slavonia- und'Allier-Eichenfässern, die dem Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Schattierungen verleiht.

Der Duft ist weinig, intensiv, und erinnert leicht an Veilchen.

Der Geschmack ist trocken, abgerundet, reichhaltig, leicht herb.

Der Wein paßt zu herzhaften Nudelgerichten wie den klassischen Lasagne, zu rotem Fleisch, vor allem Braten und Wild oder zu reifen Käsesorten wie dem typischen Parmigiano Reggiano.

Er sollte bei einer Temperatur von 16° C serviert werden.

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