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Zenato Ripassa Valpolicella Superiore oder Ripassa Valpolicella Superiore Zenato

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Veneto. Zenato Ripassa Valpolicella Superiore gehört zu Weine von Zenato, Wein aus Italien. Ripassa Valpolicella Superiore ist ein Rotwein vom Weingut Zenato aus der Anbauregion Veneto.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2008 ab 11,90 EUR bei Weinhandel-Italien

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2008, Ripassa Valpolicella Superiore, Veneto, Rotwein

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore ab EUR 11,90 Azienda Vinicola Zenato S.r.l., San Benedetto Di Lugana (Veneto)

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore vom Weingut Azienda Vinicola Zenato S.r.l., San Benedetto Di Lugana (Veneto), Zenato Ripassa Valpolicella Superiore ist ein Rotwein aus Italien, den Sie im Onlineshop ab 11,90 EUR pro 1,50 l Flasche online bestellen können.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore, auch Zenato Ripassa Valpolicella Superiore (San Benedetto Di Lugana) oder Ripassa Valpolicella Superiore Zenato

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Zenato - Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2008

Zenato - Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2008
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Zenato
Weingut: Azienda Vinicola Zenato S.r.l.
Rebsorte: 80% Corvina und 10% Rondinella und 10% Sangiovese
Qualität: DOC
Jahrgang: 2008
Geschmack: vollmundig, elegant, aromatisch im Geschmack
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Serviertemperatur: 18 - 20° C
Flaschengrösse: 1,50 Liter
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Beschreibung:

Bei der Zenato Ripassa Methode wird der Ripassa Valpolicella Superiore nach dem erstem Ausbau als selectionierter Vaplolicella Superiore einer zweiten Gärung für etwa 20 Tage auf den noch warmen Amarone Trestern, die noch reich an teilweise vergorenem Zucker sind, unterzogen. Bei diesem Verfahren entzieht der noch junge Wein den Amaronetrestern so viel an erstklassigen Geschmacks- und Duftstoffen, dass er der Zenato Ripassa Valpolicella Superiore mit recht als kleiner Amarone bezeichnet werden kann. Der Ausbau des Ripassa Valpolicella Superiore Zenato erfolgt für 24 Monaten in französischen Barriques, gefolgt von einer 6 Monaten dauernden Flaschenlagerung. Der daraus entstehende Ripassa della Valpolicella Superiore bekommt so deutlich mehr Volumen, Körper, Fülle und Eleganz. Deutlich spürt man in diesem Zenato Ripassa Valpolicella das vollmundige Bukett, die Aromen reifer roter Früchte, die dichten eleganten würzigen Noten und die phantastische Länge am Gaumen. Ebenso deutlich spürt man die Nähe und gleiche Charakteristik zu den großen Amarone aus dem Hause Zenato. Den Jahrgang 2008 des Zenato Ripassa Valpolicella Superiore kann man zu den besten seit seiner Entstehung zählen, und ist einer der meisterverkauften Weine des Weinguts Zenato. Schon beim ersten Genuß überzeugt er durch seine angenehme Fülle und Wärme, dem intensiv beerigem Aroma, dem harmonischen samtweichem Geschmack und den extraktreichen komplexen Aromen. Die gehaltvollen reifen Tannine sind in perfekter Balance mit wunderbarer Fruchtsüße und perfektem Säuregerüst, die ihm zudem eine ausgezeichnete Länge verleihen.

Anfragen von Großverbrauchern und Gastronomie für Zenato Ripassa Valpolicella Superiore DOC 2008 » Klicken Sie hier!

1  Flasche (1,50 Ltr): 12,90 EUR* = 17,20 EUR/Ltr
ab 12  Flaschen (1,50 Ltr): 12,49 EUR/Fl.* = 16,65 EUR/Ltr
ab 18  Flaschen (1,50 Ltr): 11,90 EUR/Fl.* = 15,87 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
+ 0,27 €/Flasche Gebühr DSD
 
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