Zisola Sicilia Rosso IGT 2008

Daten und Fakten:
Art:	Rotwein
Anbaugebiet:	Zisola Mazzei
Weingut:	Zisola Mazzei
Rebsorte:	100% Nero d Avola
Qualität:	IGT
Jahrgang:	2008
Geschmack:	gehaltvoll und vollmundig mit beeindruckender Länge
Alkoholgehalt:	14,0 % Vol
Serviertemperatur:	18 - 20° C
Flaschengrösse:	0,75 Liter
Bewertungen:
Gambero Rosso:
Persönliche Empfehlung:

Beschreibung:

Die neue Errungenschaft der Familie Mazzei ist das Weingut ZISOLA nahe der Stadt Noto auf Sizilien, eine Region in der mit der autochtonen Rebsorte Nero d Avola allerbeste Spitzenweine erzeugt werden. Das Weingut Zisola ist etwa 50 Hektar gross, wovon rund die Hälfte mit Trauben bepflanzt ist, auf dem Rest der Fläche finden sich Olivenhaine und Mandelbäume.

Auf den fruchtbaren Böden wird allen voran die Rebsorte Nero d Avola angebaut, zum Rest die Sorten Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Rebsorte Nero d Avola reift erst spät aus und hat eine dünne Beerenhaut mit einem sehr hohem natürlichem Farbstoffgehalt. Diese verleiht dem Wein eine wunderbar intensive Farbe, die Weine selbst sind sehr vollmundig und eignen sich gut für Barrique Ausbau.

Zisola ist buchstäblich das Juwel mit besten Anbaulagen, und die Weine präsentieren sich bereits in den ersten Jahren in der Weinbranche als Entdeckung und Highlight. Die Weinkeller wurden mit modernste Kellertechnik ausgestattet und als önologe wurde mit Carlo Ferrini ein wahrer Meister seines Fachs engagiert. Es wird nicht mehr lange dauern, bis Zisola den großen Namen wie Planeta oder Firriato den Rang abgelaufen hat.

äußerst vorteilhaft, dass ich Carolo Ferrini bei Zisola nur auf zwei Weine konzentriert, hierbei aber mit der Präzision eines Schweizer Uhrwerks.

Der Zisola Sicilia Rosso IGT 2008 ist der sogenannte kleine Wein, der aus 1200% Nero d Avola besteht und einen feinen Duft nach Kirschen, Zedernholz und Gewürzen aufweist. Am Gaumen präsenteiert er sich weich und rund mit viel saftiger Frucht und Fülle, dennoch weist der Zisola Sicilia Rosso IGT 2008 eine außergewöhnliche Eleganz auf. Die Länge ist beeindruckend. Nach der Mazeration reift der Wein für 10 Monate in neuen und gebrauchten Barrique und kommt erst nach weiteren 12 Monaten Verfeinerung auf der Flasche in den Verkauf. Ohne jeden Zweifel ist Carolo Ferinni hier ein ganz besonderer Wein gelungen.

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1	Flasche (0,75 Ltr):	12,90 EUR*	= 17,20 EUR/Ltr

ab 18	Flaschen (0,75 Ltr):	11,90 EUR/Fl.*	= 15,87 EUR/Ltr