Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese IGT 2015 ab 13,40 EUR

Weinhandel Italien

Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese

Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese IGT 2015
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Steckbrief Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese

Art: Rotwein Anbaugebiet: Venetien Weingut: Allegrini Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese Qualit├Ąt: IGT Jahrgang: 2015 Geschmack: elegantes vielschichtiges Bukett, beerige Noten, ausgezeichnete F├╝lle und Struktur, samtiger dichter Geschmack Alkoholgehalt: 13,5% Vol Trinktemperatur: 18 - 20° C F├╝llmenge: 0,75 Liter Hersteller: Allegrini | Via Giare 9-11 | 37022 Fumane Valpolicella | Italien EAN: 8015822000178 Allergenhinweis: enth├Ąlt Sulfite Lieferung bei heutiger Zahlung: 24.05.-26.05.19

Beschreibung von Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese:

Das Weingut Allegrini in Fumane di Valpolicella umfasst heute rund einhundert Hektar und verf├╝gt seit jeher ├╝ber beste Reblagen um den Ort Fumane wie den angrenzenden Gemeinden Sant'Ambrogio und San Pietro in Cariano. Franco und Marilisa Allegrini leiten heute mit einem starken Team im Hintergrund das Weingut, das seinen Ursprung bereits im sechzehnten Jahrhundert hat. Das Weingut Allegrini war in Punkto Kellertechnik immer in f├╝hrender Position, um aus dem nat├╝rlichen Potential der Corvina und Rondinella Trauben die beste Essenz zu schaffen. Die klimatischen Bedingungen und Mikrozonen wie die Bodenstruktur jeder Parzelle wurden erforscht und die besten daf├╝r geeigneten Reben eingesetzt. Ebenso wurde alte Reblagen saniert und neu angelegt, und dabei auf eine moderne Spalierbepflanzung im Guyot System gesetzt. Ein Teil der historischen Weinberge in der Kernzone der Valpolicella Region um Fumane und Negrar befindet sich noch immer in hohen Steillagen mit nat├╝rlichen Trockenmauern errichteten. In dem Gebiet liegt auch das von der Familie Allegrini erworbenen Renaissance Haus Palazzo della Torre, nach dem auch dieser Cru Wein benannt ist. Im Ergebnis pr├Ąsentieren sich die Rotweine des Weinguts Allegrini weich und sehr fruchtbetont, bei gro├čer Eleganz, F├╝lle und hervorragender Struktur.

Die Cru Lage Palazzo della Torre ergibt aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen einen gro├čen Rotwein mit dichtem K├Ârper und einer sehr fruchtbetonten runden Struktur. weichem Stoff. Der Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese wird nach dem traditionellen Ripasso Verfahren produziert, bei dem nur siebzig Prozent der geernteten sofort verarbeitet werden. Eine Auswahl der restlichen Trauben wird in speziellen Klimakammern f├╝r rund neunzig Tage angetrocknet, und in einer zweiten Delestage wird der Wein einer zweiten G├Ąrung ausgesetzt, die eine gro├če F├╝lle und Dichte mit leichter S├╝├če im Wein erzeugt.

Der Allegrini Palazzo della Torre Rosso Veronese pr├Ąsentiert sich in einer tief rubinroten Farbe, mit elegantem und vielschichtigem Bukett von beerigen Noten, reifer Frucht und ausgezeichneter Struktur. Im Geschmack samtig weich und harmonisch rund, nicht desto trotz mit festem Kern und einer dichten und harmonisch eingebundenen Tannin-Struktur. Im Nachhall mit guter dichter und anhaltender F├╝lle. Allegrini Palazzo della Torre ist ein idealer Speisenbegleiter f├╝r dunkle Fleischgerichte, Original italienisches Risotto oder w├╝rzigen K├Ąse.

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