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Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo

Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet:
Weingut: Bodegas Navaltallar
Rebsorte: Tempranillo
Qualität: D.O.
Jahrgang: 2012
Geschmack: dicht vollmundige und beerige Frucht
Alkoholgehalt: 12,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Bodega y Vinedos Navaltallar | Carretera de Carrascal S/N Navalilla Navalilla | 40331 Segovia | Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 22.08.-24.08.

Beschreibung:

Navaltallar Joven ist ein Rotwein aus Tempranillo Trauben der Bodegas Navaltallar der D.O. Region Valtiendas. Der Alkoholgehalt des Bodegas Navaltallar Joven beträgt 12.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo hat eine dicht und vollmundige beerige Frucht.

Die Bodegas Navaltallar wurde im Jahr 2003 gegründet und ist mit nur zehn Hektar Weinbergen ein relativ kleines Weingut, verfügt aber dennoch über rund hundertfünfzig Reifefässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Die Bodegas Navaltallar produziert damit rund 40.000 Flaschen Rotwein pro Jahr. Das Weingut ist in im Besitz der Familie Maldonado und als Önologe ist der anerkannte Winemaker Juan Jesus Yauso tätig. Die geografische Lage ist DO Valtiendas, um die Weine aus dem Ribera del Duraton Fluss durch die Provinz Segovia zu trennen. Es liegt in der Nähe der Stadt Valtiendas und in der Region Ribera del Duero, Kastilien-Leon.

Die Weine der Bodegas Navaltallar sind eine perfekte Symbiose aus hoher Qualität, exzellenter Struktur und starker Persönlichkeit, die Trauben wachsen unter extremen Bedingungen in der Ribera del Duraton. Der sogenannte Grünschnitt erfolgt bis zu 60% des Fruchtansatzes, so dass schlussendlich nur noch rund 4.000 Kilogramm pro Hektar geerntet werden. Dies ist ein extrem hohes Level für Spitzenweise. Auch die richtige Steuerung von Wasserstress Ende Oktober und die selektive Ernte von leicht überreifen Trauben dienen dazu, einen Rotwein von exzellenter Struktur zu schaffen, jedoch ohne übermäßigen Alkoholgehalt. Navaltallar verwendet ausschließlich reinsortigen Tempranillo für seine Weine, und dabei nur das erste Lesegut aus den eigenen Weinbergen. Das Klima im Tal des Duraton reicht von der extremen Kälte der Hochebene im Winter bis zu minus 15°C und der Hitze und Trockenheit im Sommer mit Spitzentemperaturen von bis zu 35°C. Die durchschnittliche Anbauhöhe von 900 hm führt zu einer langsamen Reifung mit niedriger Produktion pro Hektar mit einer großen, komplexen Struktur und Nuancen der Weine.

Der Navaltallar Roble Joven besteht aus Tempranillo, und trotz seiner Jugend verfügt er bereits jetzt über eine angenehme warme und anhaltende Frucht. Die Aromen überzeugen durch reife rote Frucht mit guter Struktur und ausreichender Fülle. Im Nachhall erinnert der Wein noch lange an Brombeeren und Gewürzen.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): 8,90 EUR* = 11,87 EUR/Ltr
ab 6 x Flasche (0,75 Ltr): 4,99 EUR/Fl.* = 6,65 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
 
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