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Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo

Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo
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Steckbrief Navaltallar Joven Tempranillo

Art: Rotwein Anbaugebiet: Weingut: Navaltallar Rebsorte: Tempranillo Qualit├Ąt: D.O. Jahrgang: 2012 Geschmack: dicht vollmundige und beerige Frucht Alkoholgehalt: 12,5% Vol Trinktemperatur: 18 - 20° C F├╝llmenge: 0,75 Liter Hersteller: Bodega y Vinedos Navaltallar | Carretera de Carrascal S/N Navalilla Navalilla | 40331 Segovia | Spanien Allergenhinweis: enth├Ąlt Sulfite Bewertungen: ✶✶✶✶ Lieferung bei heutiger Zahlung: 29.04.-01.05.19

Beschreibung von Navaltallar Joven Tempranillo:

Navaltallar Joven ist ein Rotwein aus Tempranillo Trauben der Bodegas Navaltallar der D.O. Region Valtiendas. Der Alkoholgehalt des Bodegas Navaltallar Joven betr├Ągt 12.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18┬░C. Bodegas Navaltallar Joven Tempranillo hat eine dicht und vollmundige beerige Frucht.

Die Bodegas Navaltallar wurde im Jahr 2003 gegr├╝ndet und ist mit nur zehn Hektar Weinbergen ein relativ kleines Weingut, verf├╝gt aber dennoch ├╝ber rund hundertf├╝nfzig Reifef├Ąsser aus franz├Âsischer und amerikanischer Eiche. Die Bodegas Navaltallar produziert damit rund 40.000 Flaschen Rotwein pro Jahr. Das Weingut ist in im Besitz der Familie Maldonado und als ├ľnologe ist der anerkannte Winemaker Juan Jesus Yauso t├Ątig. Die geografische Lage ist DO Valtiendas, um die Weine aus dem Ribera del Duraton Fluss durch die Provinz Segovia zu trennen. Es liegt in der N├Ąhe der Stadt Valtiendas und in der Region Ribera del Duero, Kastilien-Leon.

Die Weine der Bodegas Navaltallar sind eine perfekte Symbiose aus hoher Qualit├Ąt, exzellenter Struktur und starker Pers├Ânlichkeit, die Trauben wachsen unter extremen Bedingungen in der Ribera del Duraton. Der sogenannte Gr├╝nschnitt erfolgt bis zu 60% des Fruchtansatzes, so dass schlussendlich nur noch rund 4.000 Kilogramm pro Hektar geerntet werden. Dies ist ein extrem hohes Level f├╝r Spitzenweise. Auch die richtige Steuerung von Wasserstress Ende Oktober und die selektive Ernte von leicht ├╝berreifen Trauben dienen dazu, einen Rotwein von exzellenter Struktur zu schaffen, jedoch ohne ├╝berm├Ą├čigen Alkoholgehalt. Navaltallar verwendet ausschlie├člich reinsortigen Tempranillo f├╝r seine Weine, und dabei nur das erste Lesegut aus den eigenen Weinbergen. Das Klima im Tal des Duraton reicht von der extremen K├Ąlte der Hochebene im Winter bis zu minus 15┬░C und der Hitze und Trockenheit im Sommer mit Spitzentemperaturen von bis zu 35┬░C. Die durchschnittliche Anbauh├Âhe von 900 hm f├╝hrt zu einer langsamen Reifung mit niedriger Produktion pro Hektar mit einer gro├čen, komplexen Struktur und Nuancen der Weine.

Der Navaltallar Roble Joven besteht aus Tempranillo, und trotz seiner Jugend verf├╝gt er bereits jetzt ├╝ber eine angenehme warme und anhaltende Frucht. Die Aromen ├╝berzeugen durch reife rote Frucht mit guter Struktur und ausreichender F├╝lle. Im Nachhall erinnert der Wein noch lange an Brombeeren und Gew├╝rzen.

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