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Ca‘ Bianca Barbera d‘ Asti Superiore Chersi DOCG 2012

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont und besteht aus den Rebsorten 100% Barbera. Ca Bianca Barbera Superiore Chersi schmeckt vielschichtiges Bukett, breite tiefe Aromen, weiches Tannin, exzellente Struktur, große Fülle und hat einen Alkoholgehalt von 14,0% Vol. Ca Bianca Barbera Superiore Chersi ist ein Rotwein vom Weingut Ca' Bianca aus der Anbauregion Piemont.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus dem Piemont
 
Allgemeine Infos
 

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Ca‘ Bianca Barbera d‘ Asti Superiore Chersi DOCG 2012

Ca‘ Bianca Barbera d‘ Asti Superiore Chersi DOCG 2012
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Piemont
Weingut: Ca' Bianca
Rebsorte: 100% Barbera
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2012
Geschmack: vielschichtiges Bukett, breite tiefe Aromen, weiches Tannin, exzellente Struktur, große Fülle
Alkoholgehalt: 14,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Ca Bianca | Reg. Spagna 58 | 15010 Alice Bel Colle | Piemont | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2016): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 26.02.-28.02.

Beschreibung:

Chersi Barbera d‘ Asti Superiore ist seit vielen Jahren der Prestigewein der Tenimenti Cá Bianca und zugleich auch einer der besten mir bekannten Barbera Weine aus der Region Piemont.

Dass er auch wirklich mit so einer Beständigkeit so gut wird, hängt zum großen Teil mit der Wertschätzung zusammen. So erfolgt die Lese der Trauben in den Weinbergen der Cascina Polsino in den noch kühleren frühen Morgenstunden, um eine mögliche Oxydation der Trauben zu vermeiden. Das Lese Gut wird dann schnell eingebracht und verarbeitet. Angefangen mit der sofortigen Entrappung der Stiele werden die Trauben nur leicht angepresst, und der darauf folgenden Fermentation für 12 Monate in teils neuen und gebrauchten französischen Barrique ausgebaut.

Uns überzeugt der Barbera Chersi im Glas bereits durch sein wunderbar warmes vielschichtiges Bukett, den breiten tiefen Aromen mit seinen vielfältigen Nuancen. Am Gaumen mit feinem weichem Tannin, warm und sanft spürt man die exzellente Struktur und Fülle dieses Cá Bianca Chersi Barbera d‘Asti Superiore die in einem nachhaltig anhaltendem großen Finale endet. Große Klasse.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): 19,90 EUR* = 26,53 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
 
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