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Cantine San Marzano TALO Malvasia Nera 2015

San Marzano TALO Malvasia Nera ist ein Rotwein aus Malvasia Nera Trauben von Cantine San Marzano aus San Marzano di San Giuseppe (Apulien). Der Alkoholgehalt des Cantine San Marzano TALO Malvasia Nera 2015 beträgt 13.5% Vol, die beste Trinktemperatur liegt bei 18 - 20°C. Für seine Qualität wurde der Cantine San Marzano TALO Malvasia Nera 2015 im Gambero Rosso mit 2 roten Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Cantine San Marzano TALO Malvasia Nera 2015

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Cantine San Marzano TALO Malvasia Nera 2015
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Apulien
Weingut: Cantine San Marzano
Rebsorte: Malvasia Nera
Qualität: IGT
Jahrgang: 2015
Geschmack: komplexe Aromen, einladendes Bukett, würzig, dicht und vollmundig im Geschmack, weicher runder Körper, gute Fülle
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano | Via Regina Margherita 149 | 74020 San Marzano di San Giuseppe | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2017): 2 rote Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 28.05.-31.05.

Beschreibung:

Der Rotwein San Marzano Talo Malvasia Nera besteht –wie der Name schon sagt- zu 100% aus der Rebsorte Malvasia, die in der apulischen Region Salento in der Nähe der Stadt Brindisi angebaut werden. Oft wird der Malvasia verkannt und als Verschnittwein verwendet, es gibt jedoch zunehmend mehr Winzer, die diesen Wein als Cru mit exzellenten Qualitäten ausbauen.

Dieser San Marzano Talo Malvasia Nera ist einer dieser Rotweine, der für seine hervorragende außergewöhnliche Qualität vom Gambero Rosso (Ausgabe 2017) mit zwei roten Gläsern ausgezeichnet wurde. Von Luca Maronio (Ausgabe 2017) erhielt er 91 Punkte.

Die Traubenernte erfolgt nach der maximalen Ausreifung der Trauben in der zweiten September Dekade. Nach dem Entrappen der Trauben und der Pressung liegt der Wein für rund 10 Tage auf der Maische mit nachfolgender malolaktischer Gärung. Danach erfolgt der eigentliche Ausbau des Weins, der jetzt für 180 Tage in Barrique reift und verfeinert. Zur Ausbildung der Aromen liegt der San Marzano Talo Malvasia Nera danach noch für 90 Tage auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, mit komplexen Aromen in der Nase und dem einladendem Bukett von reifen roten Früchten, Gewürzen und Kakaonoten. Im Geschmack dicht und vollmundig, bei jedoch weichem rundem Körper und guter Fülle. Wunderbare Länge und Nachhall.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): statt 12,90 EUR* nur 8,45 EUR* = 11,27 EUR/Ltr
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