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Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento 2015

San Marzano TALO Negroamaro Salento ist ein Rotwein aus Negroamaro Trauben von Cantine San Marzano aus Apulien. Der Alkoholgehalt des Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento 2015 beträgt 13.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Für seine hohe Qualität wurde dieser Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento im Gambero Rosso (2017) mit zwei Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento 2015

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Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento 2015
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Apulien
Weingut: Cantine San Marzano
Rebsorte: Negroamaro
Qualität: IGT
Jahrgang: 2015
Geschmack: vollmundig, weiches rundes Tannin, würzig im Geschmack, sehr langer Nachhall
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano | Via Regina Margherita 149 | 74020 San Marzano di San Giuseppe | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2017): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 23.07.-26.07.

Beschreibung:

San Marzano SUD Negroamaro Salento ist mit dem gleichnamigen Wein der Linie TALO absolut identisch. Diese Linie SUD ist lediglich für die Gastronomie Sparte vorgesehen, um dort einen direkten Preisvergleich zu vermeiden. Deshalb wird diese Linie auch nicht bei internationalen Verkostungen und Bewertungen vorgestellt. Die Linie TALO ist für den klassischen Fachhandel vorgesehen.

Cantine San Marzano TALO Negroamaro Salento 2015 Farbe: dunkles rubinrot. Rebsorte Negroamaro. Pflanzdichte je Hektar 4500 Rebstöcke Produktionsgebiet: um die Region San Marzano, Salento, Apulien. Die Fläche liegt etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel. Hohe Durchschnittstemperaturen und mittelschwere Niederschläge. Die weiche Bodenschicht ist lehmig mit einer dünnen Humusschicht. Ernetzeitraum ist die zweite Dekade im September. Die Vinifikation erfolgt für 10 Tage der Mazeration auf der Maische. Gefolgt von der alkoholischen Gärung mit ausgewählten Hefen. Ausbau für 180 Tage in französischen Eichenholzfässern. Alterungspotential noch gut fünf Jahre. Eigenschaften: tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Intensives und anhaltendes Aroma mit schwarzer Johannisbeere und wildem Fruchtduft, würzig, mit Balsamico und Vanille Noten. Ein vollmundiger Wein, weich und ausgeglichen, lang und angenehm gewürzt am Ende. Speisenempfehlung: ausgezeichnet mit herzhaften ersten Gängen, alle Arten von Fleischgerichten und reifen Käse. Serviertemperatur: 16-18 ° C.

San Marzano SUD Negroamaro Salento ist ein Rotwein aus 100% Negroamaro Trauben der Cantine San Marzano aus Apulien. Der Alkoholgehalt des San Marzano Sud Negroamaro Salento beträgt 13.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. San Marzano Sud Negroamaro Salento ist vollmundig, mit dem anhaltendes Aroma von schwarzer Johannisbeere und wildem Fruchtduft. Ein vollmundiger Wein, weich und ausgeglichen, lang und angenehm gewürzt am Ende.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): statt 12,90 EUR* nur 7,99 EUR* = 10,65 EUR/Ltr
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