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Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG

FonCastello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG ist ein Rotwein aus Sangiovese und Merlot Trauben vom Weingut Castello di Fonterutoli Mazzei aus Castellina in der Toskana. Der Alkoholgehalt dieses Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG beträgt 13.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Für seine hohe Qualität wurde dieser Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Marchesi Mazzei im Gambero Rosso (2017) mit zwei roten Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG

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Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Toskana
Weingut: Fonterutoli Mazzei
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2013
Geschmack: fruchtbetontes Bukett, würzige Aromen, langer Nachall
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Marchesi Mazzei spa Agricola | Via Giacomo Puccini 3 | Castellina in Chianti | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2017): 2 rote Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 27.09.-29.09.

Beschreibung:

Fonterutoli Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG ist ein Rotwein aus Sangiovese und Merlot Trauben vom Weingut Castello di Fonterutoli aus Castellina in Chianti bei Siena in der Toskana. Für diesen Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva werden nur beste Sangiovese und Merlot Trauben aus der unmittelbaren Umbegung um das Weingut verwendet, die ihm seine optimale Struktur und Weichheit verleihen.

Dieser Ser Lapo Chianti Classico Riserva besticht im Sinne des Wortes durch seine fein ausbalancierte Eleganz und Komplexität wie dem herrlichen Charakter des Terroirs. In der Farbe präsentiert er sich in dunklem Kirschrot, dem konzentrierten Duft von schwarzen Beeren, Tabak, Karamell und Kaffee. Am Gaumen und Geschmack fleischig mit guter Fülle und Schmelz, edler Struktur und harmonisch eingebundenem Tannin.

Der hohen Qualität des Fonterutoli Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva wie auch aller anderen Weine von Fonterutoli liegt ein traditionsreiches Wissen zugrunde, das bis heute von erfahrendenen Kellermeistern umgesetzt wird. Mit diesem Wein erinnert die Familie Mazzei ihren berühmten Vorfahren Ser Lapo, in dessen Schriften ein erstes Mal die Bezeichnung Chianti erwähnt wurde.

Die Ernte der Trauben erfolgt ab der letzten September Dekade und dauert rund zwanzig Tage, da nur beste gesunde Trauben per Handlese geerntet werden. Nach der Säuberung und Entrappung der Trauben von den Stielen erfolgt die sogenannte sanfte Anpressung, wonach deren Maische für etwa zwanzig Tage auf den Schalen liegt. Dies fördert zum einen die natürliche Farbe des Weins wie auch die Entwicklung der Polyphenole. Im Anschluß daran reift der Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG für zwölf Monate in Barrique, davon die Hälfte in neuen Fässern. Nach weiteren einhundertzwanzig tagen kommt der Wein dann endlich in den Verkauf.

Für seine herausragende Qualität wurde dieser Castello di Fonterutoli Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG wie folgt bewertet und ausgezeichnet:
Gambero Rosso 2017 - zwei rote Gläser
Decanter World Wine Award 2017 - 93 Punkte
Robert Parker Wine Advocate 2016 - 92+ Punkte
Sakura Japan Womens Wine Award 2017 - Doppel-Goldmedaille
Decanter Asia Wine Award 2016 - 92 Punkte
Doctor Wine 2017 - 91 Punkte
James Suckling 2016 - 91 Punkte
Wine Enthusiast 2016 - 91 Punkte
Meininger Weinwelt 2016 - 91 Punkte
I Vini di Veronelli 2017 - 90 Punkte
Jancis Robinason 2017 - 17 Punkte


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