Cottanera Grammonte Merlot Sicilia IGT 2012 ab 19,90 EUR

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Cottanera Grammonte Merlot Sicilia

Cottanera Grammonte Merlot Sicilia IGT 2012
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Steckbrief Cottanera Grammonte

Art: Rotwein Anbaugebiet: Sizilien Weingut: Cottanera Rebsorte: Merlot Qualit√§t: IGT Jahrgang: 2012 Geschmack: dichte Kirschnote mit feiner Vanille, herausragende Aromen Alkoholgehalt: 14,0% Vol Trinktemperatur: 18 - 20° C F√ľllmenge: 0,75 Liter Hersteller: Cottanera | Via XVII Luglio 34 | 98100 Messina | Sizilien | Italien Allergenhinweis: enth√§lt Sulfite Lieferung bei heutiger Zahlung: 27.05.-31.05.19

Beschreibung von Cottanera Grammonte:

Cottanera Grammonte Merlot Rosso Sicilia ist ein Rotwein aus Merlot Trauben vom Weingut Cottanera aus Castiglione di Sicilia auf Sizilien. Der Alkoholgehalt des Grammonte Merlot betr√§gt 14.0% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18¬įC.

Cottanera Grammonte Merlot Rosso Sicilia ist ein reinsortiger Merlot mit kraftvollem Geschmack und lang anhaltender L√§nge. In der Farbe pr√§sentiert er sich tiefdunkel, dicht und rubinrot und √∂ffnet sich mit einem raffinierten klar strukturiertem Geschmack. Er zeigt deutliche Noten reifer roter Fr√ľchte von Kirsche, D√∂rrobst und Pflaumen sowie floralen eleganten Noten und harmonischem Abgleich aller Komponente. Am Gaumen zeigt er sich noch einmal mit unglaublicher L√§nge und perfekt ausgewogenem K√∂rper.

Vom Cottanera Grammonte Merlot wird leider nur eine limitierte Menge pro Jahr produziert. Die Trauben werden nahe dem Ort Castiglione in der Einzellage Sopra auf rund siebenhundert H√∂henmeter angebaut. Die Pflanzdichte betr√§gt bei rund 5700 Rebst√∂cken je Hektar lediglich sechzig Doppelzentner und sind damit auf ein absolutes Minimum reduziert. Die Ernte erfolgt in der ersten September Dekade per Handlese, danach liegt der Wein nach der sanften Pressung f√ľr rund achtzehn Tage auf den Schalen. Nach der Mazeration reift der Cottanera Grammonte Merlot Rosso Sicilia f√ľr zw√∂lf Monate in mittel ger√∂steten Barrique, danach noch einmal zw√∂lf Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

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