Falesco Ferentano Lazio Bianco IGT 2013 ab 13,90 EUR

Weinhandel Italien

Falesco Ferentano Lazio Bianco

Falesco Ferentano Lazio Bianco IGT 2013
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Steckbrief Falesco Ferentano

Art: Weisswein Anbaugebiet: Umbrien Weingut: Falesco Rebsorte: Roscetto Qualit├Ąt: IGT Jahrgang: 2013 Geschmack: hervorragende Struktur, komplexer Weisswein mit phantastischem Geschmack Alkoholgehalt: 13,5% Vol Trinktemperatur: 10 - 12° C F├╝llmenge: 0,75 Liter Hersteller: Azienda Vinicola Falesco srl | Loc. San Pietro snc | 05020 Montecchio (TR) | Italien EAN: 8028003000621 Allergenhinweis: enth├Ąlt Sulfite Bewertungen: ✶✶✶✶✶ Lieferung bei heutiger Zahlung: 29.04.-01.05.19

Beschreibung von Falesco Ferentano:

Falesco Ferentano Lazio Bianco ist ein erstklassiger Weisswein aus Roscetto Trauben, die aus den allerbesten Cru lagen des Weinguts Falesco stammen. Das Anbaugebiet liegt in den H├╝gelgebieten um Montefiascone, die ├╝berwiegend lockere und skelettreiche B├Âden aufweisen. Der Ferentano steht symbolisch f├╝r den Weg, den das Weingut Falesco eingeschlagen hat, um einer alten bodenst├Ąndigen Rebsorte aus der Gegend Montefiascone, dem Roscetto, wieder Geltung zu verschaffen. Es ist eine Sorte mit kleinen festen Trauben, die nicht sehr ertragreich ist, aber bei guter Pflege und Vinifikation dank des g├╝nstigen Zucker S├Ąure Verh├Ąltnisses und ihres besonders aromatischen Charakters einen sehr vollen und extraktreichen Wein erbringt.

Die ausgew├Ąhlten Trauben, die in den Keller gelangen, werden einer Kaltmazeration bei 8┬░C unterzogen, die dem sortentypischen Charakter des Roscetto zur Entfaltung verhilft. Die erste Phase der alkoholischen G├Ąrung und der biologische S├Ąureabbau erfolgen im Barrique, wo der Wein vier Monate lang weiter reift.

Bereits in der Farbe ├╝berzeugt er druch seine intensiv strohgelbe Farbe mit goldenem Schimmer, einem aussergew├Âhnlich breit gef├Ąchertem Bukett von S├╝dfr├╝chten ├╝ber Kr├Ąuter bis hin zu feinen Vanillearomen. Den Geschmack kann man ├ťberbegriff mit Grandios titulieren, sehr kraftvoll und aromenreich nach tropischen Fr├╝chten und Gew├╝rzen, weich und voll mit enorm langem und intensiven Nachhall.

Falesco Ferentano Lazio Bianco ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen wie Antipasti oder Bruschetta, aber auch zu Fischgerichten und Gefl├╝gel.

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