Falesco Le Poggere Lazio Rosso IGT 2016

Eigenschaften von Falesco Le Poggere Lazio Rosso IGT 2016
Beschreibung von Falesco Le Poggere Lazio Rosso IGT 2016:
Falesco Le Poggere Lazio Rosso wurde erstmals mit dem Jahrgang 2015 produziert und ist sozusagen der Nachfolger des Et Me. Den Namen Le Poggere und Ursprung geht auf den Vorsprung Rocca dei Papi in der Gegend um Alto Lazio in unmittelbarer Nähe des Orts Montefiascone zurück. Die Weinberge von Falesco liegen auf rund dreihundert Höhenmeter an den Hängen des Bolsena See.
Falesco Le Poggere Lazio Rosso ist ein Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese vom Weingut Falesco der Familie Cotarella Falesco aus Montefiascone. Der Alkoholgehalt des Falesco Le Poggere Lazio Rosso beträgt 13,0% Vol. und die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C.
Die Ernte der Sangiovese Trauben erfolgt Mitte September, die Trauben des Cabernet Sauvignon werden voll ausgereift ab der letzten September Dekade geerntet. Nach einer zwölf Tage dauernden Mazeration reift der Rotwein Falesco Le Poggere Lazio Rosso für sechzig Tage in Barrique und folgenden sechs Monaten Flaschenverfeinerung, bevor er in den Verkauf kommt.
Der Rotwein Falesco Le Poggere Lazio Rosso weist eine dichte rubinrote Farbe auf, dem Duft und Bukett reifer Kirschfrucht mit samtigen schokoladigen Noten. Am Gaumen rund und geschmeidig präsentiert er die Fruchtnoten mit griffigem Tannin und guter Struktur. Im Geschmack ist der Rotwein Falesco Le Poggere Lazio Rosso betont rund und fruchtig bei einer angenehmen Länge.