2018 Cuwe 0,75l

spannend, vollmundig, kräftig

Dunkles Rubinrot, feines und mineralisches Bukett, würziger Geschmack.

Aus Blaufränkisch- und Merlot-Reben entsteht diese, in kleinen Eichenfässern gereifte Cuvée von Schiefer & Domaines Kilger 2018 Cuwe, die Komplexität und Trinkfreude vereint. Das Bukett ist würzig und hat feine Noten von Kirsche und Beeren. Auch im Geschmack spiegeln sich diese Aromen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig vindiziert. Der Rotwein wurde in Barrique- und Holzfässern gereift. 

Lage und Weinsorte

Der Cuwe ist eine wunderbare Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot aus dem Burgenland. Der Blaufränkisch ist vor allem in Österreich sehr bekannt. Merlot ist eine der bekanntesten Rotweinsorten weltweit. 

Speiseempfehlung

Dieser Wein kann im Sommer kühler getrunken werden. Es empfiehlt sich eine Serviertemperatur von ungefähr 14 Grad Celsius. Dieser Wein harmoniert ungemein mit herzhaften Fleischgerichten und dunklen Saucen. 

Weingut

Wer die Ganze Fülle des österreichischen Weinschaffens kennenlernen möchte, trifft unwillkürlich auf die Weingüter von Domaines Kilger in der Steiermark und dem Burgenland. Als Winzer leitet Walter Polz das Weingut Gamlitz und ergänzt mit frisch-fruchtigen bis tiefgründigen Weißweinen die edlen Tropfen der Domaines Kilger.