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Illuminati Costalupo Controguerra Bianco 2018

Illuminati Costalupo Controguerra Bianco 2018

Steckbrief Illuminati Costalupo Controguerra Bianco

Art: Weisswein
Anbaugebiet: Abruzzen
Weingut: Illuminati
Rebsorte: Trebbiano, Chardonnay, Passerina
Qualität: DOC
Jahrgang: 2018
Geschmack: fruchtiges Bukett, harmonisch rund, harmonischer Geschmack und Länge
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Hersteller: Azienda Agricola Dino Illuminati | Contrada San Biagio 18 | 64010 Controguerra (TE) | Italien
EAN: 8000268750435
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen: ✶✶✶✶
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Preis Illuminati Costalupo Controguerra Bianco

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Beschreibung Illuminati Costalupo Controguerra Bianco 2018

Illuminati Costalupo Controguerra Bianco DOC 2018 ist ein Weißwein aus Trebbiano, Chardonnay und Passerina Trauben vom Weingut Dino Illuminati in den Abruzzen. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Controguerra auf rund zweihundertsiebzig Höhenmeter. Dei Weinberge sind südwestlich ausgerichtet, um bis in die späten Abendstunden die maximale Sonneneinstrahlung einzufangen bei einer Pflanzdichte von 2.200 Rebstöcken je Hektar.

Die Ernte erfolgt selbst für diesen kleinpreisigen Weißwein per Handlese. Die früh reifenden Chardonnay Trauben werden dabei in der ersten September Dekade geerntet, die Trebbiano und Passerina Trauben je nach Reifezyklus Ende September. Nach dem Entrappen werden die Trauben sanft angepresst und bei kontrollierter Temperatur der Mazeration unterzogen. Im Anschluss daran erfolgt der Ausbau des Illuminati Costalupo Controguerra Bianco in Inox Edelstahltank.

Im Geschmack ist der Illuminati Costalupo Controguerra Bianco überzeugend. Strohgelb im Glas bietet er ein fruchtig blumiges Bukett mit einem harmonisch runden und frischfruchtigen Geschmack. Die ideale Trinktemperatur des Illuminati Costalupo Controguerra liegt bei 10°C.

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