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Illuminati Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo 2017

Illuminati Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017

Steckbrief Illuminati Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo

Art: Rotwein
Erzeuger: Illuminati
Rebsorte: Montepulciano
Qualität: DOC
Jahrgang: 2017
Geschmack: dichte Struktur, rund und geschmeidig, im Geschmack vollmundig und tief, dichtes anhaltendes Finale
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Füllmenge: 0,75 Liter
Hersteller: Azienda Agricola Dino Illuminati | Contrada San Biagio 18 | 64010 Controguerra (TE) | Italien
EAN: 8000268750343
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen: ✶✶✶✶✶
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Preis Illuminati Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo

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Beschreibung Illuminati Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017

Dino Illumianti Montepulciano d'Abruzzo DOC Lumeggio di Rosso besteht sortenrein aus Montepulciano Trauben, die in den Weinbergen der Gemeinde Controguerra auf rund dreihundert Höhenmeter gedeihen. Die Weinberge sind südlich ausgerichtet, und mit rund 1100 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt.

Die Ernte findet in der ersten Oktober Dekade statt. Unmittelbar danach werden die Trauben schnell verarbeitet, nach dem Anpressen liegt der Wein für etwa zehn bis fünfzehn Tage auf der Maische was ihm seine tiefdunkle rubinrote Farbe verleiht. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für rund sechs Monate in slawonischen Eichenfässern ausgebaut. Vor dem Verkauf liegt der Illumianti Lumeggio di Rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC für weitere neunzig Tage auf der Flasche, wobei sich alle Aromen und Botenstoffe perfekt verbinden.

Der Lumeggio di Rosso Montepulciano vom Weingut Dino Illuminati d'Abruzzo DOC ist ein sehr interessanter Rotwein. Im Bukett mit deutlichen Noten von roten reifen Früchten präsentiert er sich mit dichter Struktur, angenehm rund und geschmeidig. Im Geschmack gibt er deutlich den Ton an, vollmundig und tief in der Aromastruktur, fruchtig und dicht mit anhaltendem Finale. Dieser Rotwein passt sehr gut zu allen dunklen Fleischgerichten, Lamm, Wild oder würzigem Käse.

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