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Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Sauvignon DOC 2011

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Südtirol und besteht aus den Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon. Mumelter Cabernet Sauvignon schmeckt vollmundiger intensiver Geschmack und hat einen Alkoholgehalt von 14,5% Vol. Mumelter Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein vom Weingut Kellerei Bozen aus der Anbauregion Südtirol.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus Südtirol
 
Allgemeine Infos
 

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Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Sauvignon DOC 2011

Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Sauvignon DOC 2011
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Südtirol
Weingut: Kellerei Bozen
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Qualität: DOC
Jahrgang: 2011
Geschmack: vollmundiger intensiver Geschmack
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen Landwirtschaftliche Genossenschaft | Grieser Platz 2 | 39100 Bozen | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 26.02.-02.03.

Beschreibung:

Die alteingesessene Kellerei Gries, gegründet im Jahr 1908 und das Weingut St. Magdalena, gegründet 1930 hatten sich im Jahr 2001 zur neuen Kellerei Bozen zusammen geschlossen und präsentieren seitdem ihre besten Weine gemeinsam. Die exponierten Steillagen vor allem mit Lagrein und die Erfahrung über Generationen im Weinbau sind heute ein Garant für typische und charakteristische Südtiroler Weine. Die unterschiedlichsten Lagen, vor den Toren der Stadt auf 250m ü.d.M. bis zu den sonnigen Hängen auf 700m ü.d.M., tragen zur Sortenvielfalt bei.

Umweltbewusste Pflege und eine bereits im Weinberg stattfindende sorgfältige Auslese garantieren ein Lesegut, das zu wertvollen Weinen veredelt wird. Die zwei absoluten Prestigeweine der Kellerei Bozen sind so der Lagrein Taber und der Cabernet Mumelter, die nur in sehr geringen Mengen und ausschließlich den besten Jahrgängen produziert werden. Die Trauben für den Mumelter werden in etwa 250 hm um den sogenannten Mumelterhof angebaut, der erst 2004 wieder aufwendig neu restauriert wurde.

Der Kellerei Bozen DOC Mumelter besteht zu 100% aus Cabernet Sauvignon Trauben und präsentiert sich in einer intensiv rubinroten Farbe, einem außerordentlich extraktreichen Sortenbukett mit breiten und tiefen Aromen. Dieser Wein ist wahrhaft ein Erlebnis für die Sinne.



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