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Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Venetien und besteht aus den Rebsorten 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara. Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico schmeckt ein Erlebnis für Sinne und Gaumen, warmes weiches und rundes Bukett, Aromen reifer dunkler Früchte, im Geschmack mit Noten von f und hat einen Alkoholgehalt von 15,0% Vol. Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico ist ein Rotwein vom Weingut Masi Agricola aus der Anbauregion Venetien.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus Venetien
 
Allgemeine Infos
 

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Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Venetien
Weingut: Masi Agricola
Rebsorte: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2012
Geschmack: ein Erlebnis für Sinne und Gaumen, warmes weiches und rundes Bukett, Aromen reifer dunkler Früchte, im Geschmack mit Noten von f
Alkoholgehalt: 15,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Masi Agricola | Via Monteleone 26 | 37015 Gargagnago di Valpolicella | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 27.04.-29.04.

Beschreibung:

Für den Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico aus der Cru Lage Costasera werden die besten Corvina, Rondinella und Molinara Trauben von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken geerntet. Nach der Weinlese, die per Hand in kleine Kistchen erfolgt, werdne die Trauben im Weingut noch einmal selektioniertm gereinigt und im Anschluss daran für 120 Tage in gut belüfteten Räumen auf Matten getrocknet. Dabei verlieren die Trauben etwa 25% bis 40 % ihres ursprünglichen Gewichts, was gleichzeitig den Zucker, das Aroma und das Extrakt konzentriert.

Erst danach werden die Trauben in einen fast schon rosiniertem Zustand verarbeitet. Nach einer rund 45 Tage andauernden Maishcgärung erfolgt der Ausbau des Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico, der für die Dauer von 36 Monaten in großen Eichenholzfässern erfolgt. Vor dem verkauf verfeinert der Masi Amarone Classico für weitere 180 Tage auf der Flasche.

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico ist wahrhaft ein Erlebnis für Sinne und Gaumen. So besticht er allein mit seinem warmen weichen und runden Bukett, das an reife dunkle Früchte wie Pflaumen, Feigen oder Kirsche erinnert. Im Geschmack mit Noten von feiner Vanille, Kakao, Unterholz und orientalischen Gewürzen. Ein klasse Wein mit einen eindrucksvollen Körper, Fülle und runder erstklassiger Struktur, der in einem lang anhaltenden Finale noch einmal seine ganze Klasse wieder spiegelt.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): 33,90 EUR* = 45,20 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
 
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