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Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Emilia Romagna und besteht aus den Rebsorten Lambrusco Salamino. Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC schmeckt fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend und hat einen Alkoholgehalt von 11,5% Vol. Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC ist ein Rotwein vom Weingut Medici & Figli Ermete aus der Anbauregion Emilia Romagna.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus der Emilia Romagna
 
Allgemeine Infos
 

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Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC

Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Emilia Romagna
Weingut: Medici & Figli Ermete
Rebsorte: Lambrusco Salamino
Qualität: DOC
Jahrgang: 2017
Geschmack: fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend
Alkoholgehalt: 11,5% Vol
Trinktemperatur: 8 - 12° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Medici Ermete & Figli srl | Via Isacco Newton 13 | 42124 Gaida di Reggio Emilia | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2018): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 26.04.-28.04.

Beschreibung:

Lambrusco wurde in Deutschland über Jahrzehnte als Inbegriff von Supermarkt Wein, voll und ganz auf deren System angepasst als Billigstfusel verramscht wurde. In Italien zählt er in der Reggio Emilia noch heute zu den wichtigsten Weinsorten.

Dass es auch erstklassige Lambrusco gibt, hat die Medici Ermete mit dem Concerto mehr als eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mit diesem Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC ist dem Weingut denn auch ein zweites Meisterstück gelungen. Nur das beste Lesegut findet für den limitierten Assolo Verwendung. Gekeltert wird er aus der Traubensorte Lambrusco Salamino und diversen anderen Lambrusco Varietäten. Durch die natürliche Fermentation in der Flasche gelangt dieser Wein zu perfekter Charakterfülle.

So ist die erste Begeisterung beim Medici Ermete Assolo Reggiano secco DOC bereits im Glas, wobei er ein überaus fruchtiges Bukett, einen leuchtend violetten Schaum bei tief rubinroter Farbe aufweist. Der Bann ist damit gebrochen, denn auch im Bukett präsentiert er sich fruchtig, gehaltvoll und mit lang anhaltender schöner Kirsch und Brommbeerfrucht. Im Geschmack breit und tief mit dem geschmack dichter Tannine und harmonischen Säurewerten. Im Abgang vollmundig, prickelnd und mit ausgezeichneter Länge. Bravissimo.



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