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Messnerhof Belleus Premium

Messnerhof Belleus Premium ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah mit Tempranillo und Petit Verdot Trauben von Messnerhof aus Bozen in Südtirol. Der Alkoholgehalt des Messnerhof Belleus Premium beträgt 14.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Messnerhof Belleus Premium Messnerhof ist vollmundiges kraftvolles Bukett mit exzellenter Frucht und erstklassiger Struktur.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Messnerhof Belleus Premium

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Messnerhof Belleus Premium
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Südtirol
Weingut: Messnerhof Südtirol
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot
Qualität: IGT
Jahrgang: 2013
Geschmack: vollmundiges kraftvolles Bukett mit exzellenter Frucht und erstklassiger Struktur
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Messnerhof | Bernhard Pichler | St. Peterweg 7 | 39100 Bozen | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 19.07.-21.07.

Beschreibung:

Messnerhof Belleus Premium ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot, etwas Syrah, Tempranillo und Petit Verdot von Bernhard Pichlers Messnerhof aus Bozen in Südtirol. Der Alkoholgehalt des Messnerhof Belleus Premium beträgt 14.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Messnerhof Belleus Premium hat eine vollmundiges kraftvolles Bukett mit exzellenter Frucht und erstklassiger Struktur.

Im Belleus sprüht die ganze Leidenschaft von Bernhard Pichler, der mit diesen Rebsorten 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 9% Syrah mit 8% Tempranillo und 8% Petit Verdot dieses (erfolgreiche) Experiment umgesetzt hat. Gerade die typische Rebsorte Tempranillo, die im französischen Bordeaux beheimatete Petit Verdot und dem mittel bis süditalienisch typischen Syrah sind in einem Südtiroler Rotwein alles andere als alltäglich.

Der Belleus ist das Ergebnis eines Traubenverschnittes aus fünf Rebsorten die in zwei verschiedenen Lagen angebaut werden. In der früh reifenden Lage St. Peter bei Bozen wachsen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und und in der etwas späteren Lagen Missian in der Gemeinde Eppan die Sorten Syrah, Merlot und Tempranillo. Die Reben wachsen in beiden Lagen auf ca. 350 m Meereshöhe. Durch die beiden unterschiedlichen Lagen, werden die Reifezeitpunkte ausgeglichen, somit können die Trauben aller fünf Rebsorten zur selben Zeit geerntet und gemeinsam vergoren werden. Der Ausbau des Weines erfolgte im französischen Barriquefässern für eine Zeitdauer von 18 Monaten.

Der Weinberg am Betriebssitz in Sankt Peter ist der größte mit 1,75 Hektar. Er liegt an einem sonnigen Südwesthang auf etwa 350 m Meereshöhe. Der Boden besteht aus einem lockeren und leicht erwärmbaren Verwitterungsgestein, einer Porphyrmoräne die während der letzten Eiszeit vor etwa 10.000 Jahren aufgeschichtet wurde. Darin eingelagert befindet sich ein hoher Lehmanteil der vom Sarntaler Glimmerschiefer und Gneis stammt. Der hohe Mineralgehalt des Ausgangsgesteines verleiht den Weinen eine mineralische Note und trägt zu deren Langlebigkeit bei. Die Weinberge sind sehr steil, sie haben eine Neigung von dreißig bis über sechzig Prozent, dies lässt nur eine sehr geringe Mechanisierung zu und bedingt viel Handarbeit. Dafür aber hat die Sonne einen idealen Einstrahlungswinkel, was der Weinqualität sehr zugute kommt. Die ältesten Weinberge sind im Jahre 1930 bepflanzt worden. Die klimatischen Voraussetzungen sind sehr gut, das Klima ist sehr sonnig und warm, während der Vegetationsperiode mit warmen Südwind. In der Nacht regelmäßig abkühlende Winde aus dem Sarntal, die für hohe Tages- und Nachtschwankungen sorgen was optimal für die Aromaausbildung der Trauben ist. Die Anbausorten sind hier Vernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, das Anbausystem erfolgt im traditionellen Pergel und Spalier.

Eine naturnahe und ökologische Bewirtschaftung ist uns ein Herzensanliegen. Die natürliche Begrünung sowie der vollständige Herbizidverzicht sind bei uns seit Jahrzehnten Standard. Dies führt zu einem ökologischen Gleichgewicht im Weinberg und sorgt für ein ruhiges und ausgeglichenes Wachstum der Reben. Eine Düngung ist auf Grund der geringen Hektarerträge nicht nötig. Der sparsame Umgang mit den Ressourcen und die Schonung der Umwelt sind uns sehr wichtig. So werden z.B. alle Gebäude mit Hackschnitzeln von unserer eigenen Betriebsfläche beheizt. Der Strom zur Kellerkühlung im Sommer wird aus unserer Photovoltaikanlage bezogen.

Bernhard Pichler ist Weinbauer mit Leib und Seele, mit Geschichte und einer eindrucksvollen Wertschätzung für die Natur - unter all diesen Gesichtspunkten sollen Sie als Kunde seine Weine mit dem Impressionen an das herrliche Südtirol geniessen. Zwar sind die Weine des Messnerhof nicht Bio zertifiziert (die offizielle Bio Zertifizierung ist nicht nur sehr teuer, wie in deutschen Amtsstuben wiehert auch dort der Amtsschimmel in allen Tonlagen) doch glaube ich nicht dass Bernahrd Pichler auch nur ein gramm Chemie einsetzt. Gerade dieser Lagrein Riserva und der Belleus zählen für mich zu den zehn besten Rotweinen aus Südtirol.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): statt 14,90 EUR* nur 13,90 EUR* = 18,53 EUR/Ltr
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