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Montecappone Utopia Marche Rosso 2010

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Marken und besteht aus den Rebsorten 100% Montepulciano. Montecappone Utopia Marche Rosso schmeckt intensiv würziges Bukett, vollmundig, kraftvoll, außergewöhnlcihe intensive Länge und hat einen Alkoholgehalt von 14,0% Vol. Montecappone Utopia Marche Rosso ist ein Rotwein vom Weingut Montecappone aus der Anbauregion Marken.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus Marken
 
Allgemeine Infos
 

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Montecappone Utopia Marche Rosso 2010

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Montecappone Utopia Marche Rosso 2010
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Marken
Weingut: Montecappone
Rebsorte: 100% Montepulciano
Qualität: IGT
Jahrgang: 2010
Geschmack: intensiv würziges Bukett, vollmundig, kraftvoll, außergewöhnlcihe intensive Länge
Alkoholgehalt: 14,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Montecappone | Via Colle Olivo 2 | 60035 Jesi (AN) | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 18.01.-20.01.

Beschreibung:

Utopia Marche IGT Rosso. Utopia Rosso ist ein Rotwein von außerordentlicher Struktur, hergestellt aus Montepulciano Trauben. Die Trauben wachsen auf idealem Boden auf 300 Höhenmetern mit mittelhoher Pflanzendichte. Der Wein reift 18 Monate, teils im Barrique und teils in Zementfässern. Nach weiteren 6 Monaten in der Flasche Gelangt der Wein in den Handel. Weinbaugebiet Hügel in der Gemeinde Jesi. Rebsorte Montepulciano. Terroir Lehmig. Anbaumethode Spallierziehung mit Guyotschnitt. Rebstöcke pro Hektar rund 5.000. Ertrag pro Pflanze etwa 1,3 kg. Vinifikation Mazeration mit den Schalen über 15-18 Tage bei kontrollierter Temperatur von circa 25°C. Ausbau in kleinen Eichenfässern für 18 Monate nach der Lese. Anschließend verfeinert der Wein 6 Monate in der Flasche bis zum Vertrieb. Alkoholgehalt 14,0% Vol.. Netto Trockenextrakt über 34 gr/liter. Farbe Dunkles und tiefes blaurot. Duft Komplexe und vielschichtige Nase. Dem anfänglichen Bukett von kleinen roten Früchten folgen Aromaten von süßem Lakritz und dunklem Tabak. Geschmack Bedeutender Gaumen mit eher weichen Tanninen. Im Abgang süße Gewürze und eine Spitze Bitterstoffe. Empfehlung gefülltes Perlhuhn, Fasan und Pecorino Käse Serviertemperatur 18 bis 20°C.

Die sorgfältige Auswahl der Trauben auf den Reben, extrem niedrige Erträge pro Hektar, die sorgfältige Auswahl des Leseguts, Entrappung der Stiele wie die schnelle saubere Verarbeitung sind der sichere Garant für große hohe und exzellente Qualität. Ich selbst habe lange keine solch hervorragenden Weißweine aus Italien mehr getrunken. Als internationale Anerkennung wurde der Tabano Marche IGT Bianco 2014 von Luca Maroni (Ausgabe 2016) als bester Italiensicher Weißwein mit 99 von 100 möglichen Punkten bewertet. Dazu auch unsere herzliche Gratulation.


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