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Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore 2013

Nino Negri Sassorosso Grumello ist ein Rotwein aus 95% Nebbiolo Chiavannasca, 5% Pignola Trauben von Nino Negri aus Chiuro Sondrio (Valtellina). Der Alkoholgehalt des Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore 2013 beträgt 13.5% Vol, die beste Trinktemperatur liegt bei 18 - 20°C. Für seine Qualität wurde der Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore 2013 im Gambero Rosso mit 2 Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore 2013

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Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore 2013
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Valtellina
Weingut: Nino Negri SpA
Rebsorte: 95% Nebbiolo Chiavannasca, 5% Pignola
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2013
Geschmack: beeriges einladendes Bukett, warmer runder Geschmack, sehr ausgewogen
Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Nino Negri SpA | Via Ghibellini 3 | 23030 Chiuro | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2017): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 24.07.-26.07.

Beschreibung:

Nahezu alle Cru Weine der Region Valtellina kennzeichnen sich durch die typische Rebsorte Chiavannasca, die terrassenförmig angelegten Steilhänge auf denen die Trauben wachsen, kontinuierliche Handarbeit und Pflege wie überaus geringen Erträgen he Hektar. Das Problem scheint, dass diese leider vielfach vergessene Region, die zum Anbaugebiet Lombardei gehört, einfach auf der internationalen Weinkarte vergessen wurde.

Viele Spitzenweine und Winzer lassen hier zunehmend ihr Können ihre Leistung aufblitzen, doch fehlt noch immer die Authentizität und Selbständigkeit dieser Region. Im nur wenige Kilometer entfernten und namhaften Piemont sind die Ernteerträge durchwegs deutlich höher wie auch viele Weine doppelt zu teuer. Obwohl nicht so ganz einfach, versuchen auch wir für die Weine aus dem Valtellina eine Lanze zu brechen.

Grumello ist einer der vier Unterzonen des DOCG Valtellina Superiore mit mehr als 100 Hektar und liegt nördlich der Stadt Sondrio. Die Bezeichnung der Cru Lagen sind hier Sassorosso, Vigna Lunga, Sassina und Triasso. Die Zone wird nach der durch die Familie De Piro erbauten Burg Grumello benannt, die 1526 im Graubündner Bürgerkrieg zerstört wurde. Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore ist ein Rotwein aus 95% Nebbiolo mit 5% Pignola Trauben und hat einen Bestand seit dem Jahr 1945.

Die Ernte der Trauben für den Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore erfolgt bis in die erste Novemberdekade wiederum per Handlese. Die Mazeration dauert 10 Tage, wonach der Wein kurz im Stahltank und anschließend die typische Fassreife über 18 Monate in slawonischen Eichenholzfässern erhält.

Und so präsentiet er sich in einer hell granatroten Farbe, fein duftendem blumigem Bukett, beerigen Duft und mit leichtem Mandelaroma. Im Geschmack sehr warum und rund, harmonisch ausgewogen und dem für Valtellina Weine sortentypisch leichtem Mandelaroma im Nachhall.


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