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Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 5-Stelle DOCG 2011

ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valtellina und besteht aus den Rebsorten 100% Nebbiolo Chiavannasca. Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle schmeckt vollmundig, warm und weich im Geschmack, sehr lang und hat einen Alkoholgehalt von 16,0% Vol. Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle ist ein Rotwein vom Weingut Nino Negri SpA aus der Anbauregion Valtellina.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus der Valtellina
 
Allgemeine Infos
 

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Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 5-Stelle DOCG 2011

Nino Negri Valtellina Sfursat Cinquestelle 5-Stelle DOCG 2011
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Valtellina
Weingut: Nino Negri SpA
Rebsorte: 100% Nebbiolo Chiavannasca
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2011
Geschmack: vollmundig, warm und weich im Geschmack, sehr lang
Alkoholgehalt: 16,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Nino Negri SpA | Via Ghibellini 3 | 23030 Chiuro | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2016): 3 rote Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 22.02.-24.02.

Beschreibung:

Das Valtellina ist eine rauhe Gegend mit steilen Bergen, Wind durchflutet und unendlich weiter Natur. Im Gegensatz wachsen hier auch Palmen. Der schönste Weg in diese Region führt über den Berninapass vom Schweizer Oberengadin über Livigno und Poschiavo ins italienische Tirano.

Nino Negri wurde im Jahr 1897 in Chiuro gegründet und ist das Prestige Weingut und Vorzeigeschild der Region. Die Weinberge liegen überwiegend an steilen Hängen auf mineralischen Böden mit guter Durchlüftung, müssen aber überwiegend manuell bearbeitet werden. Natürlich ein hoher Aufwand, aber dadurch sieht jede Pflanze buchstäblich ihren Besitzer bei maximaler Pflege. Ein weiterer wesentlicher Vorteil ist die maximale Sonneneinstrahlung in diesen hohen Lagen wie die Tag zu Nacht Temperaturschwankungen, die dem Wein schlussendlich seine Eleganz, Fülle, Breite und tiefe der Aromen verleihen.

Die Trauben für den Nino Negri Valtellina Sfursat Cinque Stelle 5-stelle bestehen zu 100% aus der Rebsorte Chiavannasca (wie Nebbiolo hier genannt wird) und stammen nur aus den besten Einzellagen bei Erneterträgen von nur 600g je Quadratmeter. Die Trauben werden dann bis Januar angetrocknet und dann erst verarbeitet. So wird der Weine dann für 16 Monate in Barrique ausgebaut und anschließend noch 180 Tage auf der Flaschen gereift bis er in den Verkauf kommt. Der Nino Negri Valtellina Sfursat Cinque Stelle 5-stelle ist ein absolut außerordentlicher Rotwein, den ich persönlich den meisten Barolo vorziehe.

Er präsentiet sich mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe, feiner eleganter Frucht, mit hervorragender Fülle und Struktur, rundem warmen und weichen Geschmack und exzellenter Länge. Dieser Wein ist eine wahre Meisterleistung und für uns einer der beeindruckendsten Rotweine aus Italien.

Der Nino Negri Valtellina Sfursat Cinque Stelle 5-stelle 2011er erhielt folgende Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2016 - Tre Bicchieri 3/3
Duemilavini 2015 - 5/5 Trauben
Sommelier Vereinigung AIS Vitae 2015 - 4/4 Reben
Veronelli Weinguide - 93 Punkte + 3 Sterne
Wine Spectator - 93 Punkte
James Suckling - 91 Punkte
Wine Enthusiast - 91 Punkte



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