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Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC 2015

Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé ist ein Rosewein aus Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino Trauben von Provenza Ca Maiol aus Desenzano del Garda (Venetien). Der Alkoholgehalt des Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC 2015 beträgt 12.5% Vol, die beste Trinktemperatur liegt bei 10 - 12°C. Für seine Qualität wurde der Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC 2015 im Gambero Rosso mit 2 Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosé- Rot- und Weisswein aus Venetien
 
Allgemeine Infos
 

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Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC 2015

Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC 2015
Daten und Fakten:
Art: Rosewein
Anbaugebiet: Venetien
Weingut: Provenza Ca Maiol
Rebsorte: Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
Qualität: DOC
Jahrgang: 2015
Geschmack: weich und nachhaltig, mit Noten von Pfirsich und Salbei, wunderbar
Alkoholgehalt: 12,5% Vol
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Provenza Ca Maiol | Via dei Colli Storici | 25015 Desenzano del Garda | Venetien | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2017): 2 Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 18.07.-20.07.

Beschreibung:

Dieser klassische Garda Chiaretto erhielt seinen Namen Roseri aufgrund seines delikaten Duftes nach Rosenblüten, vinifiziert aus den vier Gardesana Rebsorten Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino. Nach der Ernte wird er bei niedriger Temperatur für 48 Stunden der Cryomazeration unterzogen, was dem Most eine intensive Farbe sowie Eleganz und Stärke verleiht.

Die besondere Struktur erhöht die Langlebigkeit dieses Chiaretto um einige Jahre, ohne Auswirkungen auf dem Geschmack. Er erhält seinen trockenen Charakter und sein Blumenaroma von der lehmhaltigen Erde des Gardasees und ist für typische Gardesana Gerichte bestens geeignet. Die Produktion beläuft sich jährlich auf nur 35000 Flaschen und ist in Italien der absoluten Spitzen Gastronomie vorbehalten.

In der Farbe präsentiert sich der Provenza Ca Maiol Valtenesi Roseri Rosé Chiaretto DOC hellrosa mit wunderbar fruchtigem Bukett, das an Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi Früchte erinnert. Im Geschmack weich und von schöner Nachhaltigkeit, mit deutlichen Noten von weißem Pfirsich und Salbei. Als Speisenempfehlungen sehr gut geeignet für alle hochwertigen Fischgerichte.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): 11,90 EUR* = 15,87 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
 
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