Palmento Costanzo

Etna Rosso Nero Di Sei DOC 2016 BIO

intensiv, ursprünglich, komplex

Ein Spitzenwein von den Hängen des Ätna - im Busch gezogen


Anbaugebiet, Ursprung Sizilien
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** enthält Sulfite

Etna Rosso Nero Di Sei DOC 2016 BIO

intensiv, ursprünglich, komplex

Ein Spitzenwein von den Hängen des Ätna - im Busch gezogen

Der Etna DOC Rosso Nero Di Sei 2016 BIO stammt von Rebstöcken, die in der Contrada Santo Spirito, auf der Nordseite des Ätna, im Busch gezogen wurden. Intensive rubinrote Farbe mit einigen granatroten Reflexen. In der Nase Noten von reifen roten Früchten wie getrocknete Pflaume, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Maulbeere und Brombeerkonfitüre. 

24 Monate in französischen Eichenfässern gereift und dann weitere 12 Monate in der Flasche, ist er ein Wein mit einem komplexen und doch feinen Bouquet, strukturiert und einhüllend, den man bis zum Schluss genießen kann.
Alkohol
13.5 Vol.-%
Rebsorten
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Qualitätsstufe
DOC
Anbaugebiet, Ursprung
Sizilien

Auszeichnungen


Zertifizierung

Öko-Kontrollstellennummer
IT-BIO-004
Land der Erzeugung
Italienische Landwirtschaft

Rezension

Aromas of sour cherry, red plum, orange peel and dried herb. It’s medium-bodied with powdery tannins. Juicy, with crisp acidity and zesty character. Mineral and savory. From organically grown grapes.
(James Suckling)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Palmento Costanzo, Contrada Santo Spirito, 95012 Passopisciaro, Italien

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