Fattoria del Cerro
Fattoria del Cerro "Riserva" Vino Nobile di Montepulciano Toscana DOCG 2015
trocken, fruchtig, floral
Sattes Rot, florales Bukett, angenehme Säure und geschliffene Tannine.
Anbaugebiet, Ursprung Toskana
Fattoria del Cerro "Riserva" Vino Nobile di Montepulciano Toscana DOCG 2015
trocken, fruchtig, floral
Sattes Rot, florales Bukett, angenehme Säure und geschliffene Tannine.
Im Geschmack erinnert dieser wunderbare Rotwein an Zwetschgen und Kirschen. Eine feine vanillig-würzige Komponente setzt sich ebenfalls durch. Klare Fruchtaromen, enorme Samtigkeit und ein langer Abgang betonen die Harmonie dieser Nobile Riserva (18 Monate Barrique/Tonneaux).
Lage und Weinsorte
Sangiovese, die große Rotweintraube aus der Toskana, ist wahrscheinlich schon über 2500 Jahre alt. Die Sangiovese-Traube, hier Prugnolo Gentile genannt, bringt hier erstklassige Weine mit schöner Ausgewogenheit hervor.
Speiseempfehlung
Wir empfehlen dunkles Fleisch und Gegrilltes aller Art. Ein hervorragender Wein zu italienischen Klassikern wie Pizza, Pasta, Aufläufe und Co. Bei ungefähr 18 Grad Celsius genießen.
Weingut
Die Fattoria del Cerro ist das größte Weingut in der Region Montepulciano. Im Jahre 1922 legten die Brüder Baiocchimit mit geschickten Landkäufen den ersten Grundstein. Der Name des Weinguts ist übrigens auf eine uralte Eiche auf dem Grundstück zurückzuführen.
Auszeichnungen
