Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014 ab 26,90 EUR

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Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014

Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014
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Eigenschaften von Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014

Art: Rotwein Anbaugebiet: Sardinien Weingut: Santadi Rebsorte: Carignano, Bovaleddu Qualität: DOC Jahrgang: 2014 Geschmack: im Bukett mit exzellenten Fruchtaromen, Gewürzen, Tabak und Schokolade mit komplexe Noten. Im Geschmack außerordentlich reich Alkoholgehalt: 15,0% Vol Trinktemperatur: 18 - 20° C Füllmenge: 0,75 Liter Hersteller: Cantina Santadi | Via Cagliari 78 | 09010 Santadi (CI) | Italien EAN: 8015647750920 Allergenhinweis: enthält Sulfite Gambero Rosso (2019): 🍷🍷🍷 Bewertungen: ✶✶✶✶✶ Lieferung bei heutiger Zahlung: 24.01.-26.01.19

Beschreibung von Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014:

Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore ist seit Jahrzehnten das Aushängeschild und der Prestigeweine der Cantina di Santadi und mit Auszeichnungen geradezu überhäuft. Natürlich wird diesem Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore auch die größte Aufmerksamkeit zuteil, zudem die Entstehung dieses außergewöhnlichen Rotweins über viele Jahre der berühmteste aller italienischen Star Önologen Giacomo Tachis begleitet hatte.

Die Weinberge liegen in besten Küstnelagen der unteren Sulcis Region. Die Böden sind locker bis mittelschwere, sandig und kalkhaltig. Die Ernte der Trauben erfolgt per Handlese ab Ende September bis zur zweiten Dekade des Monats Oktober in mehreren Durchgängen, wobei nur die besten und gesunden Trauben geerntet werden. Die alkoholische Gärung des Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore erfolgt im Weingut Santadi in Inox Edelstahlfässern über einen Zeitraum von fünfzehn Tagen. Die Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern dauert rund achtzehn Monate, in denen der Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit erreicht. Bevor der Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore in den Verkauf kommt, reift er noch für zwölf Monate auf der Flasche.

In der Farbe zeigt sich der Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore mit einem intensiven rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Das Bukett bietet mit den Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, mit Noten von süßen Gewürzen, Lorbeer und Wachholder, Tabak und Schokolade seltene und komplexe Noten. Im Geschmack ist der Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore außerordentlich reich und warm und weich, fruchtig und würzig mit eleganten Säurewerten. Ein exzellenter Rotwein zu Braten, Fleisch vom Grill und allen Wildgerichten.

Für seine ausgezeichnet Qualität wurde der Santadi "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2014 vom Gambero Rosso (2019) mit Drei roten Gläsern und von James Suckling mit 94 Punkten ausgezeichnet.

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