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Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane 2017

Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane ist ein Rotwein vom Weingut Sibiliana Cantine Europa aus Marsala auf Sizilien. Der Alkoholgehalt des Sibiliana Syrah beträgt 13.0% Vol., die ideale Trinktemperatur liegt bei 18°C. Gleich nach dem Roceno Frappato ist der Sibiliana Roceno Syrah unser Favorit dieser Linie, denn er präsentiert sich mit einem weichen blumigen Bukett, mit Noten von Beerenfrucht, Gewürzen und feiner eleganter Frucht. Im Geschmack mit rundem geschliffenem aber spürbarem Tannin, Kraft und Fülle wie im Nachhall mit einem phantastischen Schmelz. Man spürt förmlich, dass der Weine hier ideale Bedingungen vorfindet. Die Lagerfähigkeit beträgt gut zwei bis drei Jahre. Als Speisenbegleiter eignet sich der Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane sehr gut für dichte schwere Fleischgerichte, Braten, Lasagne oder würzige Pasta.

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Anbaugebiete
 
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Allgemeine Infos
 

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Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane 2017

Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane 2017
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Sizilien
Weingut: Roceno Cantine Europa
Rebsorte: Frappato
Qualität: IGT
Jahrgang: 2017
Geschmack: weiches Bukett, mit Noten von Beerenfrucht, Gewürzen und feiner eleganter Frucht. Im Geschmack mit rundem geschliffenem aber spü
Alkoholgehalt: 13,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Sibiliana Vini | ROCENO Terre Siciliane | Via Francesco Crispi 88 A | Sizilien | 91025 Marsala | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Persönliche Empfehlung: 4 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 17.10.-19.10.

Beschreibung:

Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane ist ein Rotwein vom Weingut Sibiliana Cantine Europa aus Marsala auf Sizilien. Der Alkoholgehalt des Sibiliana Syrah beträgt 13.0% Vol., die ideale Trinktemperatur liegt bei 18°C. Gleich nach dem Roceno Frappato ist der Sibiliana Roceno Syrah unser Favorit dieser Linie, denn er präsentiert sich mit einem weichen blumigen Bukett, mit Noten von Beerenfrucht, Gewürzen und feiner eleganter Frucht. Im Geschmack mit rundem geschliffenem aber spürbarem Tannin, Kraft und Fülle wie im Nachhall mit einem phantastischen Schmelz. Man spürt förmlich, dass der Weine hier ideale Bedingungen vorfindet. Die Lagerfähigkeit beträgt gut zwei bis drei Jahre. Als Speisenbegleiter eignet sich der Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane sehr gut für dichte schwere Fleischgerichte, Braten, Lasagne oder würzige Pasta. Dann kommt diese Rebsorte auch optimal zur Geltung. Es tut dem Wein und Genuss sicher gut, wenn sie ihn ein bis zwei Stunden vor dem Genuss dekantieren.

Die Trauben für den Sibiliana Roceno Syrah Terre Siciliane werden in der Umgebung von Marsala angebaut und in den frühen Morgenstunden per Handlese geerntet, um der großen Hitze tagsüber zu entgehen. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt, gewaschen und sanft angepresst. Danach liegt der Roceno Syrah für rund fünfzehn Tage auf der Maische, wodurch sich die tiefrote Farbe des Roceno Syrah und die Polyphenole bilden. Danach reift der Roceno Syrah Terre Siciliane für sechs Monte in Inox Stahltank und vor dem Verkauf noch auf der Flasche.

Sibiliana produziert die Rot- und Weißweine im Einklang alter herkömmlicher Tradition in Verbindung mit modernen sauberen Kellertechniken, die es ermöglicht Qualitätsweine auf sehr hohem Niveau mit einem exzellenten Preis Leistungsverhältnis herzustellen. Die Weine stehen als Synonym für eine fruchtbare Natur kombiniert mit grundlegender Sachkenntnis. Einer der ersten Weingüter, die das Potential auf Sizilien erkannt hatten war vor gut zwanzig Jahren die Familie Planeta. Durch immer mehr Verfeinerung und dem Tanz auf allen Hochzeiten sind die Weine im Laufe der Jahre zwar besser, aber leider auch überdurchschnittlich teuer geworden. Die Cru Linie ist zum Teil wahrhaft exzellent, fünfundzwanzig Euro für eine Flasche Wein ist aber auch ein stolzer Preis, für den täglichen Genuss. Dass Sizilien noch immer großartiges Potential bietet, beweist Sibiliana Cantine Europa mit seinem Sortiment auf eindrucksvolle Art und Weise. Mit Leonardo Nicotra wurde zudem ein Top Spezialist für sizilianische Weine verpflichtet, der die Fäden im Weingut zieht.


 1 x Flasche (0,75 Ltr): 6,90 EUR* = 9,20 EUR/Ltr
* inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versandkosten
 
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