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Siepi Toscana Castello di Fonterutoli

Siepi Toscana Castello di Fonterutoli ist ein Rotwein aus Sangiovese und Merlot Trauben vom Weingut Castello di Fonterutoli Mazzei aus Castellina in der Toskana. Der Alkoholgehalt dieses Siepi Toscana Castello di Fonterutoli beträgt 14.0% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Für seine Qualität wurde der Siepi Toscana Castello di Fonterutoli im Gambero Rosso (2018) mit Drei roten Gläsern ausgezeichnet.

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Anbaugebiete
 
Alle Weingüter Prosecco, Rosewein, Rotwein und Weisswein aus der Toskana
 
Allgemeine Infos
 

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Siepi Toscana Castello di Fonterutoli

Siepi Toscana Castello di Fonterutoli
Daten und Fakten:
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Toskana
Weingut: Fonterutoli Mazzei
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Qualität: IGT
Jahrgang: 2015
Geschmack: mit saftigen Fruchtnoten, vielschichtig mit bester Struktur und einen Reigen intensiver eleganter Aromen mit großem Finale
Alkoholgehalt: 14,0% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Anschrift Hersteller: Marchesi Mazzei spa Agricola | Via Giacomo Puccini 3 | Castellina in Chianti | Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bewertungen:
Gambero Rosso (2018): 3 rote Gläser
Persönliche Empfehlung: 5 Sterne

Lieferung bei heutiger Zahlung: 19.09.-21.09.

Beschreibung:

Siepi Toscana Castello di Fonterutoli ist ein Cru Rotwein vom Weingut Castelli di Fonterutoli, der aus gleichen Teilen Sangiovese und Merlot Trauben besteht. Die Lage "Siepi" umfasst lediglich sechs Hektar mit kalkhaltiger Bodenstruktur und liegt mit südlicher Ausrichtung auf rund zweihundertsechzig Höhenmeter.

Die Ernte erfolgt per Handlese, zuerst der früher reifende Sangiovese ab der letzten September Dekade und nachfolgend die Merlot Trauben ab dem achten Oktober. Im Anschluß wird das Traubengut noch einmal selektioniert, gewaschen und entrappt und getrennt voneinander angepresst. Die Mazeration für Sangiovese dauert achtzehn Tage, für den Merlot vierzehn Tage. Nach der malolaktischen Gärung reift der Siepi Toscana Castello di Fonterutoli schließlich für achtzehn Monate in französischen Barrique mit erster und zweiter Belegung. Nachdem der Wein auf Flaschen gezogen ist, verfeinert er dort für weitere zehn Monate bevor er in den Verkauf kommt. In der Fachwelt überschlagen sich seitdem die Meinungen und Bewertungen über den Siepi Toscana Castello di Fonterutoli. Gambero Rosso bezeichnet ihn als einen der fünfzig Weine, die Italien verändert haben.

So präsentiert sich der Siepi Toscana Castello di Fonterutoli auch in einer funkelnd rubinroten Farbe, dem kompakten Duft nach Zedernholz, Brombeeren und dunklen Kirschen. Im Geschmack öffnet er sich mit saftigen Fruchtnoten, vielschichtig mit bester Struktur und einen Reigen intensiver eleganter Aromen mit großem Finale.

Für seine herausragende Qualität wurde der Siepi Toscana Castello di Fonterutoli wie folgt bewertet und ausgezeichnet:
James Suckling sep2017 - 98 Punkte
James Suckling dec2016 - 96/97 Punkte
Wine Spectator 2017 - 95 Punkte
I Vini di Veronelli 2018 - 95 Punkte / Super Tre Stelle
Robert Parker Wine Advocate 2017 - 93 Punkte
Ernesto Gentili 2018 - 92 Punkte
Gambero Rosso 2018 - 3 rote Gläser
BIBENDA 2018 - 5 Trauben



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