Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2014 ab 26,90 EUR

Weinhandel Italien

Zenato Amarone della Valpolicella Classico

Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2014
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Steckbrief Zenato Amarone della Valpolicella Classico

Art: Rotwein Anbaugebiet: Venetien Weingut: Zenato Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella und Sangiovese Qualit├Ąt: DOCG Jahrgang: 2014 Geschmack: fein warm und w├╝rzig bei enorm dichter Struktur Alkoholgehalt: 16,5% Vol Trinktemperatur: 18 - 20° C F├╝llmenge: 0,75 Liter Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola Srl | Via San Benedetto 8 | 37019 Peschiera del Garda (Verona) | Italien EAN: 8005631000261 Allergenhinweis: enth├Ąlt Sulfite Bewertungen: ✶✶✶✶✶ Lieferung bei heutiger Zahlung: 29.04.-03.05.19

Beschreibung von Zenato Amarone della Valpolicella Classico:

Die Azienda Agricola Zenato wurde um Jahr 1960 von Sergio Zenato gegr├╝ndet, der die Familientradition als Weinbauer aufnahm und seitdem mit dem eigenen Weingut von Erfolg zu Erfolg eilt. Ein erfolgreicher Weinbauer und Produzent wird man aber nicht mit dem Blick auf Aktienkurse und Kontostand, es ist gelebte Tradition, Feuer, Temperament und Leidenschaft. Im Jahr 1982 war unser erstes Gespr├Ąch mit Sergio Zenato im Ortsteil San Benedetto der Gemeinde Peschiera del Garda am Gardasse, und anhand der noch vorliegenden Preisliste hatte der Zenato Amarone della Valpolicella Classico damals nur 8500 Lire gekostet. Der Jahrgang 2008 war jedoch nicht nur der mit weitem Abstand beste aller bisherigen Jahrg├Ąnge des Zenato Amarone della Valpolicella Classico, sondern auch durch den Tod des Patriarchen Sergio Zenato ein sehr trauriger Anlass. Eine kurze Schw├Ąchephase war sp├╝rbar, aber seitdem Alberto Zenato und Nadia Zenato das Regiment mit starker Hand f├╝hren setzt sich die Erfolgsgeschichte unvermindert fort.

Die Trauben f├╝r den Zenato Amarone Valpolicella Classico werden nach dem optimalen Reifzyklus in mehreren Durchg├Ąngen per Hand-Lese geerntet und im Anschluss f├╝r vier Monate auf nat├╝rliche Weise und bei guter Bel├╝ftung auf Strohmatten angetrocknet. Die nahezu rosinierten Trauben werden dann sanft angepresst, und nach der rund zwanzig Tage andauernden Maischeg├Ąrung mit laufender Remontage reift der Zenato Amarone Valpolicella Classico DOC f├╝r drei├čig Monate in franz├Âsischen Barrique. Weitere zw├Âlf Monate dauert die Flaschenverfeinerung, w├Ąhrend der sich die sortentypischen Aromen der Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella und Sangiovese perfekt miteinander verbinden.

Im Weinbaugebiet Venetien in Italien gibt es hunderte Weing├╝ter, der bekannteste italienische Top Winzer der Region Venetien ist jedoch die Azienda Agricola Zenato, das zu den besten Weing├╝tern der Region Venetien z├Ąhlt. Die Adresse von Zenato Weingut Azienda Agricola Zenato ist im Ortsteil San Benedetto, Strada San Benedetto 8 in 37019 Peschiera del Garda in Italien. Die ├ľffnungszeiten sind wochentags von neun Uhr bis achtzehn Uhr bei zwei Stunden Mittagspause. Unweit davon an der Stra├če Santa Cristina ist das ruhig gelegene und empfehlenswerte Hotel ÔÇ×Le Ali del FrassinoÔÇť am kleinen See Lago del Frassino.

Wie f├╝r nahezu f├╝r jeden Jahrgang liegt das Weingut Zenato auch mit diesem Amarone Classico della Valpolicella DOC in der Top Liste aller Amarone Weine bei der Verkostung. Das Ergebnis daraus ist ein au├čerordentlicher gro├čer Zenato Amarone Valpolicella Classico DOCG, der im (guten) Glas mit einer tiefdunklen Farbe brilliert. Im Duft und Bukett ist der Zenato Amarone della Valpolicella Classico nahezu ├Ątherisch mit einem Duft nach Beeren und vielschichtigen breitem Aroma reifer Kirschen und edler orientalischer Gew├╝rze. Im Fazit kann man nur sagen, welch ein ausgezeichneter gro├čer Wein mit gro├čartigem Genusspotential. Nach der F├╝lle von Aromen und Hochgenuss endet der Zenato Amarone della Valpolicella Classico mit einer ausgezeichneten anhaltenden L├Ąnge und feinem Nachhall.

Als Speisen Empfehlung eignet sich dieser Zenato Amarone della Valpolicella Classico hervorragend zu feinen Wildgerichten, Steak oder gereiften K├Ąsesorten. Die Lagerf├Ąhigkeit des Zenato Amarone della Valpolicella Classico betr├Ągt bei idealen Bedingungen noch gut zehn Jahre. F├╝r seine hohe Qualit├Ąt wurde der vorherige Jahrgang 2013 des Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOC vom Gambero Rosso (in der Ausgabe 2018) mit zwei Gl├Ąsern Due Bicchieri ausgezeichnet.

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