Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Riserva DOCG 2012 ab 54,90 EUR

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Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Riserva DOCG 2012

Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Riserva DOCG 2012
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* Alle angegebenen Preise beziehen sich auf 1 Flasche inkl. Umsatz- und Verbraussteuern, zzgl. ggf. Versandkosten.
Art: Rotwein
Anbaugebiet: Venetien
Weingut: Zenato
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina
Qualität: DOCG
Jahrgang: 2012
Geschmack: fein warm und würzig bei enorm dichter Struktur und Länge
Alkoholgehalt: 16,5% Vol
Trinktemperatur: 18 - 20° C
Füllmenge: 0,75 Liter
Hersteller: Zenato Azienda Vitivinicola Srl | Via San Benedetto 8 | 37019 Peschiera del Garda (Verona) | Italien EAN: 8005631000216 Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen: ✶✶✶✶✶
Lieferung bei heutiger Zahlung: 13.12.-15.12.18

Beschreibung von Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Riserva DOCG 2012:

Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina vom Weingut Zenato aus Venetien. Der Alkoholgehalt dieses Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva beträgt 16.5% Vol., die beste Trinktemperatur liegt bei 18°C. Der Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva vom Weingut Zenato ist fein warm und würzig bei enorm dichter Struktur. Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva ist der herausragende Prestigeweine des Weinguts Zenato, an dem sozusagen das Herzblut des Gründers und Inhabers Sergio Zenato hing.. Und deshalb wird der Amarone Riserva Sergio Zenato auch nur aus den besten Trauben und ausschließlich in den besten Jahrgängen erzeugt.

Wie beim normalen Zenato Amarone werden für den Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva nur die Trauben aus Crulagen alter Rebanlagen der Valpolicella Classico Zone um Sant Ambrogio, Negrar, Fumane und San Pietro in Carinano, die in mehreren Durchgängen nach dem optimalen Reifegrad per Handlese geerntet werden. Die Trauben werden dann in kleinen Holzkisten aufgelegt und für etwa vier Monate unter natürlichen Bedingungen getrocknet.

Im Januar werden davon wiederum nur die besten Trauben ausgewählt und nach einer schonenden vierzehn Tage andauernden Fermentation auf der Schale dann für vier Jahre in franzoesischen Barrique und in slawonischen Eichenholzfäßern ausgebaut. Nach einem weiterem Jahr Flaschenverfeinerung kommt der Wein in den Verkauf. Die Lagerfähigkeit des Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva liegt bei etwa zwanzig Jahren, in denen er sich stetig positiv weiter entwickelt.

Durch seinen harmonische Ausgleich und reife Lagerung wirkt der Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva in jedem Punkt noch konzentrierter, fülliger und intensiver, und doch mit einer wunderbaren Eleganz, Harmonie und dem absolutem Einklang aller Geschmacks und Aromastoffe. Zenato Amarone della Valpolicella Sergio Zenato Riserva ist einer der ganz großen Weine der Gran Meditazzione.

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